Картопля з грибами в духовці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Хочеться спробувати щось новеньке? Рекомендуємо вам спробувати картоплю з грибами в духовці. Якщо ви будете детально виконувати кожен крок рецепта, картопля вийде ароматною, з ніжною серединкою і в міру гострою. На стіл таку страву можна подавати зі свіжими овочами, прикрасивши при бажанні зеленню. А готується картопля з грибами в духовці досить швидко, що дуже, порадує сучасних господинь. Готуйте з радістю і любов'ю!

Інгредієнти

Картопля5-6 шт.

Гриби700 г.

Цибуля ріпчаста2 шт.

Сметана3 ст. л.

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Приготування

Насамперед нарізаємо гриби і обсмажуємо їх на сковороді з маслом.

Далі очищену і вимиту картоплю слід нарізати тонкими скибочками. Складаємо в глибоку ємність.

Тепер необхідно нарізати цибулю. Краще нарізати тонкими півкільцями, тоді вона буде виглядати гарніше і швидше приготується. Відправляємо до картоплі і перемішуємо.

Потім обов'язково додаємо сіль, спеції за смаком (наприклад, чорний перець), сметану і добре перемішуємо.

Готуємо деко або жароміцну форму. Рекомендуємо ємність викладати фольгою і змащувати маслом.

Тепер можна викладати половину від усієї кількості картоплі, потім обсмажені гриби і зверху залишившуюся картоплю. Відправляємо в духовку на 40 хвилин. Ідеальна температура для випікання картоплі 200°С.