![Картопляний гратен](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/23/1546422869graten-kartofelnyj-s-ryboj.jpg?size=636x424)
Сьогодні приготуємо дуже просте, але в той же час смачне блюдо - картопляну запіканку. Кожна господиня повинна взяти на замітку цей рецепт. Гратен підійде в якості ситного та поживного обіду для всієї родини. Це відмінна альтернатива вже набридливому картопляному пюре зі сметаною або молоком. Запіканка виходить дуже ніжною на смак і ароматною. Приготуйте її і переконайтеся в цьому самі.
Інгредієнти
Картопля800 г. |
Вершки 33%300 мл. |
Сир твердий200 г. |
Часник3 зубчики. |
Вершкове масло50 г. |
Чебрець сухий мелений2 ч. л. |
Сіль1 ч. л. |
Перець чорний мелений1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot162.jpg)
До вершків додайте чебрець, чорний мелений перець, подрібнений часник і сіль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot171.jpg)
Очистіть картоплю і наріжте кружальцями якомога тонше. Зробити це можна за допомогою спеціальної шинківки або гострим ножем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot181.jpg)
Форму для запікання добре змастіть вершковим маслом. Можна запікати в духовці або чаші мультиварки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot191.jpg)
Викладіть картоплю в кілька шарів. Кожен шар полийте вершкової підливою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot201.jpg)
Щільно запечатайте форму фольгою і розігрійте духовку до 180 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot1422.jpg)
Випікайте гратен в духовці годину, а за 10 хвилин до кінця посипте тертим сиром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/23/screenshot2112.jpg)
При бажанні посипте блюдо зеленню і подавайте до столу.