МоваЯзык
Головна Блоги

Картопляний гратен

Картопляний гратен - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Гратен
Поділитися

Сьогодні приготуємо дуже просте, але в той же час смачне блюдо - картопляну запіканку. Кожна господиня повинна взяти на замітку цей рецепт. Гратен підійде в якості ситного та поживного обіду для всієї родини. Це відмінна альтернатива вже набридливому картопляному пюре зі сметаною або молоком. Запіканка виходить дуже ніжною на смак і ароматною. Приготуйте її і переконайтеся в цьому самі.

Відео

Інгредієнти

Картопля 800 г.

Вершки 33% 300 мл.

Сир твердий 200 г.

Часник 3 зубчики.

Вершкове масло 50 г.

Чебрець сухий мелений 2 ч. л.

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений 1 ч. л.

Приготування

Картопляний гратен - Крок 1 1
Картопляний гратен - Крок 2 2
Картопляний гратен - Крок 3 3
1

До вершків додайте чебрець, чорний мелений перець, подрібнений часник і сіль.

2

Очистіть картоплю і наріжте кружальцями якомога тонше. Зробити це можна за допомогою спеціальної шинківки або гострим ножем.

3

Форму для запікання добре змастіть вершковим маслом. Можна запікати в духовці або чаші мультиварки.

Картопляний гратен - Крок 4 4
Картопляний гратен - Крок 5 5
Картопляний гратен - Крок 6 6
4

Викладіть картоплю в кілька шарів. Кожен шар полийте вершкової підливою.

5

Щільно запечатайте форму фольгою і розігрійте духовку до 180 градусів.

6

Випікайте гратен в духовці годину, а за 10 хвилин до кінця посипте тертим сиром.

Картопляний гратен - Крок 7 7
Смачного!
7

При бажанні посипте блюдо зеленню і подавайте до столу.