Картофельный гратен
Сегодня приготовим очень простое, но в то же время вкусное блюдо – картофельную запеканку. Каждая хозяйка должна взять на заметку этот рецепт. Гратен подойдет в качестве сытного и питательного обеда для всей семьи. Это отличная альтернатива уже надоевшему картофельному пюре со сметаной или молоком. Запеканка получается очень нежной на вкус и ароматной. Приготовьте ее и убедитесь в этом сами.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
К сливкам добавьте тимьян, черный молотый перец, измельченный чеснок и соль.
Картофель очистите и нарежьте кружочками как можно тоньше. Сделать это можно с помощью специальной шинковки или острым ножом.
Форму для запекания хорошо смажьте сливочным маслом. Можно запекать в духовке или чаше мультиварки.
4
5
6
Выложите картофель в несколько слоев. Каждый слой полейте сливочной подливкой.
Плотно запечатайте форму фольгой и разогрейте духовку до 180 градусов.
Выпекайте гратен в духовке час, а за 10 минут до конца посыпьте тертым сыром.
7
Приятногоаппетита!
При желании посыпьте блюдо петрушкой и подавайте к столу.
Похожие рецепты
свой рецепт!