Картофельный гратен

Сегодня приготовим очень простое, но в то же время вкусное блюдо – картофельную запеканку. Каждая хозяйка должна взять на заметку этот рецепт. Гратен подойдет в качестве сытного и питательного обеда для всей семьи. Это отличная альтернатива уже надоевшему картофельному пюре со сметаной или молоком. Запеканка получается очень нежной на вкус и ароматной. Приготовьте ее и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты

Картошка800 г.
Сливки 33%300 мл.
Сыр твердый200 г.
Чеснок3 зубчика.
Масло сливочное50 г.
Тимьян сухой молотый2 ч. л.
Соль1 ч. л.
Перец черный молотый1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

К сливкам добавьте тимьян, черный молотый перец, измельченный чеснок и соль.

cook step
2

Картофель очистите и нарежьте кружочками как можно тоньше. Сделать это можно с помощью специальной шинковки или острым ножом.

cook step
3

Форму для запекания хорошо смажьте сливочным маслом. Можно запекать в духовке или чаше мультиварки.

cook step
4

Выложите картофель в несколько слоев. Каждый слой полейте сливочной подливкой.

cook step
5

Плотно запечатайте форму фольгой и разогрейте духовку до 180 градусов.

cook step
6

Выпекайте гратен в духовке час, а за 10 минут до конца посыпьте тертым сыром.

cook step
7

При желании посыпьте блюдо петрушкой и подавайте к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты