Основные блюда Гратен

Картофельный гратен

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня приготовим очень простое, но в то же время вкусное блюдо – картофельную запеканку. Каждая хозяйка должна взять на заметку этот рецепт. Гратен подойдет в качестве сытного и питательного обеда для всей семьи. Это отличная альтернатива уже надоевшему картофельному пюре со сметаной или молоком. Запеканка получается очень нежной на вкус и ароматной. Приготовьте ее и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты

Картошка800 г.

Сливки 33%300 мл.

Сыр твердый200 г.

Чеснок3 зубчика.

Масло сливочное50 г.

Тимьян сухой молотый2 ч. л.

Соль1 ч. л.

Перец черный молотый1 ч. л.

Приготовление

cook step

1

К сливкам добавьте тимьян, черный молотый перец, измельченный чеснок и соль.

cook step

2

Картофель очистите и нарежьте кружочками как можно тоньше. Сделать это можно с помощью специальной шинковки или острым ножом.

cook step

3

Форму для запекания хорошо смажьте сливочным маслом. Можно запекать в духовке или чаше мультиварки.

cook step

4

Выложите картофель в несколько слоев. Каждый слой полейте сливочной подливкой.

cook step

5

Плотно запечатайте форму фольгой и разогрейте духовку до 180 градусов.

cook step

6

Выпекайте гратен в духовке час, а за 10 минут до конца посыпьте тертым сыром.

cook step

7

При желании посыпьте блюдо петрушкой и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рататуй в духовке

Рататуй в духовке

Рататуй - это достаточно распространенное блюдо из овощей, которое готовится очень быстро и легко. Оно может стать прекрасным основным блюдом или ...

Константин Павлов

Константин Павлов

Картофельный гратен

Картофельный гратен

Сегодня приготовим очень простое, но в то же время вкусное блюдо – картофельную запеканку. Каждая хозяйка должна взять на заметку этот рецепт. Гратен ...

Виктория Жмайло

Виктория Жмайло

Гратен с грибами

Гратен с грибами

Предлагаем замечательный вариант праздничного блюда или сытного обеда – французский гратен. Это изумительно вкусная картофельная запеканка с грибами, ...

Виктория Жмайло

Виктория Жмайло

Гратен в мультиварке

Гратен в мультиварке

Картофельный гратен – это блюдо французской кухни, которое традиционно принято подавать с белым сухим вином. Оно сытное и готовится весьма просто, а ...

Виктория Жмайло

Виктория Жмайло

Сейчас мы готовим

Все рецепты