Якщо ви хочете смачно і ситно перекусити, можна зробити клаб сендвіч. Особливістю такої страви є те, що роблять її з декількох шарів, використовуючи підсмажений хліб, нежирне м'ясо і соус.
Інгредієнти для клаб сендвіча залежать від смакових уподобань, але частіше всього туди кладуть куряче м'ясо, листя салату і сир. Можна також замінити м'ясо рибою або ж зробити вегетаріанський варіант, поклавши в страву гриби. Клаб сендвіч відмінно підійде для перекусу і здатний наситити на довгий час.
Інгредієнти
Хліб тостовий3 шм. |
Куряча грудка1 шт. |
Листя салату2 шт. |
Сир голландський2 шм. |
Діжонська гірчиця2 ч.л. |
Майонез2 ч.л. |
Соєвий соусЗа смаком |
Гранульований часникЗа смаком |
СільЗа смаком |
Приготування
Почнемо з підготовки основи для клаб сенвіча. Хліб для тостів необхідно викласти на сковорідку без олії та підсмажити.
Курячу грудку потрібно розрізати навпіл, а потім ще раз уздовж, щоб вийшов тонкий пласт.
Шматочки м'яса слід обсмажувати по 2 хвилини з кожного боку, вливши на сковорідку олію, а також додавши сіль.
Далі приготуємо соус. В невелику ємність треба відправити майонез, покласти гірчицю, влити трохи соєвого соусу і перемішати.
Після чого слід нарізати кружечками помідор, а також подрібнити на тонкі шматочки підсмажену курячу грудку.
Потім можна формувати сендвіч. На шматочок тосту намазуємо соус, кладемо лист салату, шматочки м'яса і зверху накриваємо іншим тостом, який попередньо потрібно змастити соусом з двох сторін.
Слідом викладаємо помідори, сир, лист салату і накриваємо тостом, змащеним з одного боку соусом. Перед подачею сендвіч слід розрізати навпіл по діагоналі.