Если вы хотите вкусно и сытно перекусить, можно сделать клаб сэндвич. Особенностью такого блюда есть то, что делают его из нескольких слоев, используя поджаренный хлеб, нежирное мясо и соус.
Ингредиенты для клаб сэндвича зависят от вкусовых предпочтений, но чаще всего туда кладут куриное мясо, листья салата и сыр. Можна также заменить мясо рыбой или же сделать вегетарианский вариант, положив в блюдо грибы. Клаб сэндвич отлично подойдет для перекуса и способен насытить на долгое время.
Ингредиенты
Хлеб тостовый3 кус. |
Куриная грудка1 шт. |
Листья салата2 шт. |
Сыр голландский2 кус. |
Дижонская горчица2 ч.л. |
Майонез2 ч.л. |
Соевый соусПо вкусу |
Гранулированный чеснокПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
Начнем с подготовки основы для клаб сэнвича. Хлеб для тостов необходимо выложить на сковородку без масла и поджарить.
Куриную грудку нужно разрезать пополам, а потом еще раз вдоль, чтобы получился тонкий пласт.
Кусочки мяса следует обжаривать по 2 минуты с каждой стороны, влив на сковородку подсолнечное масло, а также добавив соль.
Далее приготовим соус. В небольшую емкость надо отправить майонез, положить горчицу, влить немного соевого соуса и перемешать.
После чего следует нарезать кружечками помидор, а также измельчить на тонкий кусочки поджаренную куриную грудку.
Затем можно формировать сэндвич. На кусочек тоста намазываем соус, кладем лист салата, кусочки мяса и сверху накрываем другим тостом, который предварительно нужно смазать соусом с двух сторон.
Следом выкладываем помидоры, сыр, лист салата и накрываем тостом, смазанным с одной стороны соусом. Перед подачей сэндвич следует разрезать пополам по диагонали.