![Гарячі бутерброди](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/23/003.jpg?size=636x424)
Мабуть, неможливо знайти людину, яка б не любила гарячі бутерброди. Їх люблять і дорослі, і діти. Такі бутерброди — це відмінний сніданок, ідеальне рішення для вечері та просто паличка-виручалочка, якщо на порозі несподівано з'явилися гості, а у вас в холодильнику практично нічого немає. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди за нашим незвичайним рецептом і ви ще раз переконаєтеся, що кулінарія — це просто, смачно і доступно для кожного.
Інгредієнти
ЗеленьЗа смаком |
Яйця3 шт. |
Сир твердий300 гр. |
Сосиска2 шт. |
Копчена ковбаса150 гр. |
Батон1 шт. |
Часник1 зубочок |
Перець чорний меленийЗа смаком |
СільЗа смаком |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/113.png)
Розбиваємо в миску три сирих яйця. Додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком. За бажання можете використовувати суміш перців.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/29.png)
Додаємо до яєць часник і все збиваємо за допомогою виделки. У цьому рецепті нам потрібен не просто подрібнений часник, а практично пюре з часнику, тому краще скористатися дрібною теркою або пресом для часнику. Якщо ви подрібните часник ножем, то в бутербродах будуть зустрічатися шматочки часнику, а це вкрай небажано.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/39.png)
Миємо зелень і дрібно її нарізаємо. У цьому рецепті ви можете використовувати будь-яку зелень, яку ви любите.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/410.png)
Змішуємо зелень зі збитими яйцями й ще раз все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/58.png)
Додаємо до збитих яєць натертий сир і ще раз все перемішуємо. Ви можете взяти для цього будь-який сир на ваш смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/69.png)
Ковбасу і сосиски натираємо на крупну тертку і висипаємо в нашу яєчну масу. Все добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/77.png)
Батон нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок по черзі кладемо в миску з нашою начинкою і виделкою викладаємо на батон якомога більше начинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/89.png)
Ставимо сковороду на вогонь і наливаємо в неї рослинну олію. Як тільки олія нагріється, кладемо на неї наш бутерброд. Зверніть увагу на те, що бутерброд ми кладемо начинкою донизу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/95.png)
Коли бутерброд вже почав смажитися, викладаємо начинку на верхню його частину і смажимо до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/23/102.png)
Гарячі бутерброди подаємо із зеленню. Смачного.