Основні страви Котлети

Котлети з квасолі

5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Безліч видів котлет можна приготувати сьогодні. Котлети з баклажанів, моркви, капусти і різних видів м'яса... Напевно, цим уже нікого не здивуєш. А ось котлети з квасолі зустрічаються досить рідко. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати цю страву, оскільки вона відрізняється від інших котлет своїми смаковими якостями. Для того, щоб витратити менше часу на приготування квасолі, її можна замочити у воді заздалегідь. Також під час замочування розчиняються речовини, які можуть викликати ускладнення травлення при вживанні квасолі.

Інгредієнти

Квасоля2 склянки

Цибуля2 шт.

Яйця1 шт.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

СпеціїЗа смаком

Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step

1

Відварюємо заздалегідь квасолю для того, щоб розпочати приготування котлет.

cook step

2

Відварену квасолю потрібно перемолоти на блендері чи м'ясорубці з цибулею.

cook step

3

Додаємо яйце і ретельно перемішуємо.

cook step

4

Додаємо куркуму, сіль і перець за смаком. Можна використовувати ті спеції, які вам більше до вподоби.

cook step

5

Якщо заготовка вийшла рідкою, можна додати кілька ложок борошна.

cook step

6

Викладаємо ложкою котлети на розпечену сковороду.

cook step

7

Такими на вигляд мають вийти наші котлетки. Смачного!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Котлети по-київськи

Котлети по-київськи

Легендарні котлети по-київськи вже давно завоювали серця не тільки українців, а й людей інших національностей. І це не дивно. Соковите, гаряче масло, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Наразі у світі існує безліч рецептів котлет. Можна робити котлети з риби, овочів і навіть фруктів. Але ми сьогодні будемо дотримуватися стандартного ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети з фаршу

Котлети з фаршу

А ви знали, що спершу, коли котлети прийшли до нас із Європи, вони виглядали як шматок м'яса на реберній кістці? Але з часом вони змінювалися, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Печінкові котлети

Печінкові котлети

А чи знаєте ви, скільки корисних речовин містить куряча печінка? А те, що можна харчуватися корисно і смачно одночасно, ви знали? Печінкові котлети – ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Зараз ми готуємо

Всі рецепти