![Котлети з індички](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/164.jpg?size=636x424)
Котлети з курячого м'яса, свинячі, яловичі котлети всім нам давно відомі і часто готуються господинями вдома, а також подаються в кафе і ресторанах. Але сьогодні ми будемо готувати котлети з індички. Індичатина є низькокалорійним м'ясом і містить мало жирів. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і ведете здоровий спосіб життя, вам підійде ця страва. Котлети з індичого м'яса виходять соковитими і смачними.
Інгредієнти
Фарш з індички1 кг |
Хліб150 г |
Молоко150 мл |
Яйця1 шт. |
Цибуля2 шт. |
Соняшникова оліяДля смаження |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
ЧасникЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/11.jpg)
Спочатку нарізуємо хліб і замочуємо в молоці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/22.jpg)
Після цього нарізуємо індичку кубиками, щоб вона помістилася у м'ясорубці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/32.jpg)
Прокручуємо на м'ясорубці індичку, після чого прокручуємо цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/42.jpg)
Віджимаємо від молока наш хліб і пропускаємо його через м'ясорубку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/52.jpg)
Змішуємо все, додаємо яйце. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо часник також за смаком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/63.jpg)
Ретельно перемішуємо наш фарш і відбиваємо його, щоб котлети добре ліпилися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/72.jpg)
Відправляємо на розпечену сковороду з олією наші котлети і обсмажуємо до приємної коричневої скоринки.