Котлети з індички

Спочатку нарізуємо хліб і замочуємо в молоці.

Після цього нарізуємо індичку кубиками, щоб вона помістилася у м'ясорубці.

Прокручуємо на м'ясорубці індичку, після чого прокручуємо цибулю.

Віджимаємо від молока наш хліб і пропускаємо його через м'ясорубку.

Змішуємо все, додаємо яйце. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо часник також за смаком.

Ретельно перемішуємо наш фарш і відбиваємо його, щоб котлети добре ліпилися.

Відправляємо на розпечену сковороду з олією наші котлети і обсмажуємо до приємної коричневої скоринки.