![Курка гриль у духовці з картоплею](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/29/113.png?size=636x424)
Всі ми дуже любимо запечену картоплю з куркою. Ароматний запах страви пробуджує апетит, а після довгого робочого дня можна потішити себе смакотою.
Смачна, ситна страва. Дуже добре підійде для сімейної вечері. Але і гостей можна здивувати рум'яною запеченою картоплею і смачною, хрумкою куркою. Спосіб приготування дуже легкий. Завдяки тому, що картопля печеться окремо від курки, страва має пікантний смак і золотаву скоринку. Курка виходить соковитою всередині та хрусткою зовні.
Інгредієнти
Картопля15 - 20 шт. |
Курка1,5 кг |
Сіль1 ст. л |
Перець чорний меленийдодати за смаком |
Куркумадодати за смаком |
Приправа для картоплідодати за смаком |
Рафінована соняшникова олія2 ст. л |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/30/21.png)
Картоплю чистимо та миємо. Заливаємо почищену картоплю холодною водою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/21.png)
Тепер потрібно промити курку, обрізати зайву шкіру, видалити жир. Нарізаємо на шматочки курку. Солимо і додаємо спеції. Залишаємо на 15 хвилин, щоб спеції ретельно промаринували м'ясо. Обов'язково потрібно увімкнти духовку на 200 градусів, щоб вона добре прогрілася.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/31.png)
Миємо та нарізаємо картоплю на скибочки. Додаємо дві столові ложки олії. Також додаємо приправу для картоплі та добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/41.png)
Картоплю викладаємо на деко і ставимо в духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/51.png)
Беремо решітку від духовки та викладаємо курку. Ставимо в духовку над картоплею.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/61.png)
Запікаємо картоплю і курку приблизно 40-50 хвилин за температури 200 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/29/71.png)
Смачна вечеря готова. Подаємо страву гарячою і насолоджуємося. Смачного!