Основні стравиЛазанья

Лазанья з куркою

6
40
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Лазанья з куркою

Сьогодні існує дуже багато рецептів лазаньї. У класичному рецепті використовують оригінальний соус бешамель. Він справді незвичайний, і в багатьох він викликає захват. Але є й такі, хто вважає за краще виключити з лазаньї соус бешамель. Якщо вам цікаво приготувати лазанью без такого соусу, то вам потрібен саме цей рецепт. Ми замінимо цей соус вершками, але лазанья від цього гіршою не стане!

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста0.5 шт.
Курячий фарш700 г
Томатна паста50 г
Сіль2 ч. л.
Суміш 4 перцівЗа смаком
Мускатний горіх меленийЗа смаком
Вершки200 мл
Листи для лазаньї12 шт.
Сир твердий300 г

Приготування

cook step
1

Обсмажуємо на сковороді з рослинною олією половину цибулини.

cook step
2

Додаємо до обсмаженої цибулі курячий фарш.

cook step
3

За смаком додаємо сіль, суміш перців, спеції та мускатний горіх.

cook step
4

Обсмажуємо це все на сковороді й додаємо томатну пасту. Її можна замінити томатним соком.

cook step
5

На дно форми для лазаньї кладемо фольгу, наливаємо половину вершків і кладемо лист для лазаньї.

cook step
6

Викладаємо на лист фарш і розподіляємо його по всій формі.

cook step
7

Посипаємо сиром фарш, кладемо знову лист для лазаньї і продовжуємо повторювати ті самі дії.

cook step
8

В кінці, коли весь фарш ми вже використали, кладемо лист лазаньї, посипаємо сиром і поливаємо залишками вершків.

cook step
9

Ставимо в духовку на 20 хвилин. Подаємо до столу гарячою. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти