МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясні каннеллоні в соусі

М'ясні каннеллоні в соусі - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Каннеллоні
Поділитися

Каннеллоні - ідеальна страва для пошановувачив макаронів.

Оскільки все нове - добре забуте старе, ця страва порадує членів вашої родини, які навіть не помітять, що пригована вона зі звичайних, давно відомих усім продуктів.

Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати каннеллоні з м'ясною начинкою під ніжним соусом.

Відео

Інгредієнти

Каннеллоні 250 г

М'ясний фарш 500 г

Цибуля 200 г

Часник 3 зубчики

Сир твердий 150 г

Приготування

М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 1 1
М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 2 2
М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 3 3
1

200 г цибулі чистимо, подрібнюємо й додаємо в миску до 500 г фаршу.

2

Вміст миски солимо, перчимо за смаком і добре перемішуємо.

3

Отриманою начинкою фаршируємо каннеллоні й викладаємо їх в форму для запікання.

М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 4 4
М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 5 5
М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 6 6
4

Приступаємо до приготування соусу "Бешамель". У посудині розтоплюємо 50 г вершкового масла й обсмажуємо в ньому 3 ст. ложки борошна, помішуючи.

5

Коли інгредієнти повністю з'єднаються, в загуслу суміш порційно вливаємо 1 л молока. Перемішуємо інгредієнти до повного розчинення борошняних грудочок.

6

Посоливши та поперчивши соус, перемішуємо його і варимо до загустіння.

М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 7 7
М'ясні каннеллоні в соусі - Крок 8 8
Смачного!
7

Готовим соусом заливаємо викладені на форму для запікання каннеллоні. Відправляємо їх в розігріту до 180 градусів духовку й запікаємо 30 хвилин. Потім, посипавши зверху 150 г натертого сиру, готуємо ще 15 хвилин.

8

У нас вийшла дуже ситна, ароматна та рум'яна страва. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати