Основні стравиГолубці

Ліниві голубці в мультиварці

5
25
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Ліниві голубці в мультиварці

Якщо ви зламали голову над пошуком нехитрого, але в той же час смачного рецепта, то зверніть увагу на ліниві голубці. Вони виходять неймовірно смачними, ваші гості та рідні будуть в повному захваті. Назва страви говорить сама за себе, а мультиварка ще більше спрощує процес. Навіть якщо ви ніколи раніше не готували голубці, то просто дотримуйтесь покрокової технології. Рецепт дуже простий і під силу кожному. Смак капусти в страві практично не відчувається, на відміну від звичайних голубців, приготованих на плиті.

Інгредієнти

Фарш свинячий500 г.
Капуста білокачанна1 шт.
Морква2 шт.
Рис80 г.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Яйця2 шт.
Кетчуп70 г.
Сметана70 г.
Вода300 мл.
Сільза смаком.
Перець чорний меленийза смаком.

Приготування

cook step
1

Капусту за допомогою кухонного комбайна або вручну дрібно наріжте.

cook step
2

На середній терці наріжте моркву, а рис з капустою залийте окропом і залиште на 10 хвилин.

cook step
3

Лук наріжте якомога тонше півкільцями.

cook step
4

Злийте воду з капусти, додайте в миску моркву, рис, м'ясний фарш і цибулю. Вбийте 2 яйця, посоліть й поперчіть за смаком, а потім перемішайте.

cook step
5

Для заливки додайте в 300 мл води сметану, кетчуп і перемішайте. Додайте пів чайної ложки солі.

cook step
6

У чашу влийте столову ложку рослинної олії. Руками сформуйте невеликі тефтелі та викладіть на дно в кілька шарів. Кожен шар лінивих голубців необхідно залити підливою.

cook step
7

Встановіть режим «Випічка» і готуйте 45 хвилин. Подавати страву краще з кетчупом або сметаною.

Схожі рецепти

Всі рецепти