МоваЯзык

Манна запіканка

Манна запіканка - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Запіканка
Поділитися

Запіканка повинна мати хорошу основу, щоб страва тримала форму. Добре для цього підходить манна крупа. Вона має достатню щільність, при цьому не робить страву сухою і забитою.

Манна запіканка виходить пухкою, легкою і дуже ніжною. Її можна робити як із солодкими начинками, так і з солоними. Головне, що страва матиме міцну основу, а чим запіканку начинити – справа смаку.

Відео

Інгредієнти

Кисле молоко 1 склянка

Яйця 1 шт.

Цукор 1 склянка

Пшеничне борошно 1 склянка

Вершкове масло 100 г

Сода 0,5 ч. л.

Манна крупа 1 склянка

Приготування

Манна запіканка - Крок 1 1
Манна запіканка - Крок 2 2
Манна запіканка - Крок 3 3
1

Спочатку висипаємо цукор у глибоку миску, додаємо туди манку, яйце і заливаємо кислим молоком.

2

Всі інгредієнти необхідно добре розмішати, а потім залишити на 2 години, щоб манка набухла.

3

Коли мине цей час, настояну суміш треба перекласти в ємність побільше, розтопити масло і додати його до суміші.

Манна запіканка - Крок 4 4
Манна запіканка - Крок 5 5
Манна запіканка - Крок 6 6
4

Потім всипаємо соду, борошно і ретельно перемішуємо. Отримане тісто необхідно викласти у змащену маслом форму.

5

Запіканка готуватиметься 40-45 хвилин у розігрітій духовці при 180 градусах.

6

Коли мине зазначений час, треба витягнути страву з духовки і перевірити її готовність, проколовши дерев'яною шпажкою.

Манна запіканка - Крок 7 7
Смачного!
7

Якщо тісто не липне, то запіканка готова і її можна подавати до столу. За бажання запіканку при подачі можна полити шоколадною глазур'ю.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Запіканка повинна мати хорошу основу, щоб страва тримала форму. Добре для цього підходить манна крупа. Вона має достатню щільність, при цьому не робить страву сухою і забитою.

Манна запіканка виходить пухкою, легкою і дуже ніжною. Її можна робити як із солодкими начинками, так і з солоними. Головне, що страва матиме міцну основу, а чим запіканку начинити – справа смаку.