Основні страви

Омлет пуляр за 10 хвилин

10
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Омлет пуляр за 10 хвилин

Омлет пуляр - це оригінальний спосіб приготування омлету з яєць. Завдяки особливій технології омлет дуже виростає, виходить ніжним та пишним - просто тане у роті.

Інгредієнти

Яйця5 шт
Молоко2 ст.л. (або вершки)
Сільза смаком
Вершкове масло1 ч.л.

Приготування

cook step
1

Яйця розділити на білки та жовтки. До жовтків додати щіпку солі, за бажанням можна додати молоко чи вершки.

cook step
2

Білки збити із щіпкою солі до щільних піків.

cook step
3

Сковороду розігріти з вершковим маслом. Рівномірно вилити жовтки.

cook step
4

Зверху викласти збиті білки, смажити на помірному вогні близько 7 хвилин до готовності білків.

cook step
5

Перед подачею розрізати навпіл омлет, накрити однією частиною другу.

Схожі рецепти

Всі рецепти