Основні страви

Овочевий пиріг

40
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Оксана ПашкоВсі рецепти повара
Овочевий пиріг

Такий овочевий пиріг може стати відмінним варіантом на перекус, або як доповнення до борщу чи супу. Готується страва елементарно, можна використати будь-які улюблені овочі, зелень та доповнити сиром.

Інгредієнти

Картопля4 шт
Перець солодкий червоний1 шт
Цибуля1 шт
Морква1 шт
Шпинат100 г
Сир твердий50 г
Насіння кунжуту 1 ст. л.
Яйця 4 шт
Молоко4 ст. л.
Рослинна олія4 ст. л.
Розпушувач1 ч. л.
Сіль1/2 ст. л.
Перець чорний грубого помелуза смаком
Пшеничне борошно "АТТА"4 ст. л.

Приготування

cook step
1

Підготувати овочі: порізати шпинат та перець, натерти на тертці картоплю та моркву, подрібнити цибулю. Змішати все.

cook step
2

Для заливки змішати яйця, молоко, олію, сіль і перець.

cook step
3

Додати борошно і розпушувач. Перемішати.

cook step
4

Змішати овочі і заливку, рівномірно викласти масу на деко. Випікати за температури 180 градусів 20 хвилин.

cook step
5

Дістати пиріг, посипати його сиром та насінням. Запікати ще 15 хвилин.

Схожі рецепти

Всі рецепти