Основні стравиПаніні

Паніні по-італійськи

1
20
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Паніні по-італійськи

Якщо ви хочете потішити себе чимось смачненьким, але водночас не маєте ані часу, ані бажання готувати щось ґрунтовне, чому б не приготувати бутерброд? Скажете, що це занадто просто і нецікаво? Ми пропонуємо вам приготувати не простий бутерброд, а італійську страву, яка називається "паніні". Повірте, один раз скуштувавши цей шедевр, ви назавжди зміните свою думку про бутерброди.

Інгредієнти

Багет1/3 шт
Сир "Моцарела"80 г
Помідор1 шт
Шинка120 г
Свіжий базилікЗа смаком
Оливкова оліяЗа смаком

Приготування

cook step
1

Беремо багет. Відрізаємо третю частину або половину, якщо він маленький. Обов'язково відрізаємо кінчик. Розрізаємо багет навпіл.

cook step
2

На кожну половинку багета кладемо по шматочку сиру "Моцарелла".

cook step
3

Один середній помідор розрізаємо навпіл і нарізаємо слайсами. Викладаємо помідори на кожну половинку багета поверх сиру.

cook step
4

Тепер тонко нарізаємо шинку і кладемо її на обидві половинки багета поверх помідорів.

cook step
5

Акуратно з'єднуємо обидві половинки багета так, щоб начинка опинилася усередині. Притискаємо руками, щоб надати йому більш пласкої форми.

cook step
6

На сковороді розігріваємо оливкову олію та обсмажуємо паніні з двох боків по 3-4 хвилини. Обов'язково притискайте паніні руками або поставте зверху прес, інакше начинка випаде під час смаження.

cook step
7

Паніні подаємо до столу відразу ж після приготування. Прикрашаємо страву свіжою зеленню та насолоджуємося цим ситним, але дуже простим бутербродом.

Схожі рецепти

Всі рецепти