Паніні по-домашньому

Світлана Мастікаш

Світлана МастікашВсі рецепти повара

За класичним рецептом паніні готують на грилі під пресом. Однак, що робити, якщо вдома немає спеціального обладнання, а так хочеться потішити себе цим італійським шедевром? Залишайтеся з нами, і ми розповімо вам, як приготувати паніні з тостового хліба і без спеціальної установки гриль.

Інгредієнти

Хліб тостовий8 шматочків

Помідор2 шт.

Соус "Песто"4 ст. л.

Шинка200 г

Вершкове масло2 ст. л.

Сир "Моцарела"200 г

Приготування

Для початку моцарелу наріжемо тонкими пластинами.

Чотири шматочки тостового хліба щедро змащуємо соусом песто. Такий соус без проблем можна купити у будь-якому магазині. Також можна використовувати діжонську гірчицю, майонез або будь-який інший соус на ваш розсуд.