![Паніні по-італійськи](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/10/71.png?size=636x424)
Якщо ви хочете потішити себе чимось смачненьким, але водночас не маєте ані часу, ані бажання готувати щось ґрунтовне, чому б не приготувати бутерброд? Скажете, що це занадто просто і нецікаво? Ми пропонуємо вам приготувати не простий бутерброд, а італійську страву, яка називається "паніні". Повірте, один раз скуштувавши цей шедевр, ви назавжди зміните свою думку про бутерброди.
Інгредієнти
Багет1/3 шт |
Сир "Моцарела"80 г |
Помідор1 шт |
Шинка120 г |
Свіжий базилікЗа смаком |
Оливкова оліяЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/12.png)
Беремо багет. Відрізаємо третю частину або половину, якщо він маленький. Обов'язково відрізаємо кінчик. Розрізаємо багет навпіл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/22.png)
На кожну половинку багета кладемо по шматочку сиру "Моцарелла".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/33.png)
Один середній помідор розрізаємо навпіл і нарізаємо слайсами. Викладаємо помідори на кожну половинку багета поверх сиру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/42.png)
Тепер тонко нарізаємо шинку і кладемо її на обидві половинки багета поверх помідорів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/52.png)
Акуратно з'єднуємо обидві половинки багета так, щоб начинка опинилася усередині. Притискаємо руками, щоб надати йому більш пласкої форми.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/62.png)
На сковороді розігріваємо оливкову олію та обсмажуємо паніні з двох боків по 3-4 хвилини. Обов'язково притискайте паніні руками або поставте зверху прес, інакше начинка випаде під час смаження.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/72.png)
Паніні подаємо до столу відразу ж після приготування. Прикрашаємо страву свіжою зеленню та насолоджуємося цим ситним, але дуже простим бутербродом.