МоваЯзык
Головна Блоги

Паніні гриль

Паніні гриль - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Паніні
Поділитися

Паніні - це дуже популярний різновид фаст-фуду, яку можна побачити навіть у звичайних магазинах. По-суті це гарячий бутерброд, але він своєрідний тим, що готують його на основі чіабати.

У холодному вигляді страву не вживають, а запікають на грилі. Начинку можна використовувати на свій розсуд, але традиційним елементом паніні є твердий сир, який розплавляється при термічній обробці. Такий сендвіч здатний добре наситити, так як має досить великі розміри і включає в себе висококалорійні елементи.

Відео

Інгредієнти

Чіабата 1 шт.

Куряча грудка 1 шт.

Часник 2 дол.

Сіль За смаком

Чорний перець горошок За смаком

Чебрець свіжий За смаком

Приготування

Паніні гриль - Крок 1 1
Паніні гриль - Крок 2 2
Паніні гриль - Крок 3 3
1

Спочатку необхідно зайнятися м'ясом. Курячу грудку потрібно злегка відбити, використовуючи харчову плівку і качалку.

2

Далі зробимо маринад. Для цього слід подрібнити 1 зубчик часнику, відправити в ступку, додати перець горошком, сіль, чебрець, все гарненько потовкти і влити лимонний сік.

3

Курячу грудку слід змастити підготовленим маринадом і залишити маринуватися на 30 хвилин.

Паніні гриль - Крок 4 4
Паніні гриль - Крок 5 5
Паніні гриль - Крок 6 6
4

Тим часом можна приготувати соус. Викладаємо сметану в глибоку ємність, додаємо пропущений через прес часник, а також подрібнений кріп сіль та перець.

5

Коли куряча грудка замаринується, прогріваємо гриль, викладаємо м'ясо і запікаємо його до готовності.

6

Чіабатту слід розрізати, намазати соусом, викласти нарізані курку-гриль та огірок і полити соусом.

Паніні гриль - Крок 7 7
Смачного!
7

На соус викладаємо шматочки сиру, закриваємо чіабатту і відправляємо паніні на гриль запікатися до готовності.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати