МоваЯзык
Головна Блоги

Тісто для піци на кефірі

Тісто для піци на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Основа для приготування домашньої піци повинна бути ніжною і не забитою. Тому так важливо приготувати тісто, яке відмінно буде поєднуватися з начинкою і при цьому не буде занадто сухим або невідповідно товстим.

Якщо ви хочете приготувати ідеальне тісто для домашньої піци, можна це зробити з додаванням кефіру. Основа для цієї страви, зроблена на кефірі, має міцну, але в той же час дуже легку структуру, яка зможе ідеально підкреслити смак піци і зробить її ще більш апетитною.

Відео

Інгредієнти

Сіль 0,5 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

Соняшникова олія 2 ст.л.

Приготування

Тісто для піци на кефірі - Крок 1 1
Тісто для піци на кефірі - Крок 2 2
Тісто для піци на кефірі - Крок 3 3
1

Кефір потрібно вилити в миску, після чого туди ж вбити яйця, а також влити рослинну олію.

2

Отриману суміш інгредієнтів потрібно розмішати, скориставшись вінчиком, після чого всипати сіль, соду і знову помішати.

3

Потім необхідно відправити в суміш частину борошна. Його слід попередньо ретельно просіяти.

Тісто для піци на кефірі - Крок 4 4
Тісто для піци на кефірі - Крок 5 5
Тісто для піци на кефірі - Крок 6 6
4

Всипати борошно необхідно частинами, весь час помішуючи, щоб не формувалися грудочки.

5

Після того, як вся мука буде використана, можна почати замішувати тісто руками до еластичності.

6

Коли тісто набуде потрібної структури і не буде липнути до рук, його потрібно трохи присипати борошном.

Тісто для піци на кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

З отриманого тіста можна робити тонкий пласт, поміщати на деко, викладати начинку та випікати піцу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти