Основні стравиКрильця

Курячи крильця в меду

1
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Курячи крильця в меду

Секрет смачно приготованих крилець - це правильно підготовлений маринад. Наш рецепт курячих крилець досить простий, але страва виходить чудовою. Пікантний маринад додасть м'ясу непередаваний смак і аромат. Крильця вийдуть з апетитною, хрусткою скоринкою. Вони відмінно підійдуть до пива як закуска. Щоб порадувати себе і друзів такою стравою, рекомендуємо вам слідувати кожному кроку нашого рецепта, який детально описаний нижче.

Інгредієнти

Курячі крильця500 г.
Мед2 ст. л.
Гірчиця (готова)2 ст. л.
Цибуля1 шт.
Лимон1 шт.
Червоний мелений перецьза смаком
Суміш 5 перцівза смаком

Приготування

cook step
1

М'ясо насамперед слід помити і обсушити. Складаємо в зручну посуд і присолюємо.

cook step
2

Далі готуємо маринад. Потрібно налити в окрему ємність мед (краще використовувати темний і густий). Потім додаємо гірчицю.

cook step
3

Тепер вичавлюємо сік одного лимона і відправляємо до суміші меду і гірчиці. Обов'язково додаємо червоний перець, трохи чорного перцю (для аромату) і вимішуємо ложкою.

cook step
4

Потім маринуємо крильця. Додаємо наш підготовлений маринад до крилець і добре перемішуємо м'ясо руками.

cook step
5

Останній інгредієнт для маринаду - цибуля. Її нарізаємо тонкими півкільцями і перемішуємо з куркою.

cook step
6

Викладаємо крильця на змащену сковороду (без ручок) або деко. Відправляємо в духовку, розігріту до 100°С на 15 хвилин.

cook step
7

Для утворення красивою скоринки, перевертаємо шматочки курки, поливаємо маринадом і готуємо ще 7-10 хвилин на 180°С.

Схожі рецепти

Всі рецепти