Основні стравиРиба з овочами

Риба з овочами на сковороді

2
легко
40
Світлана Чернова
Світлана Чернова
Світлана ЧерноваВсі рецепти повара
Риба з овочами на сковороді

Виявляється, рибну страву можна дуже легко і швидко приготувати. Багатьом здається, що з приготуванням страв із риби багато мороки. Але ми повинні розвіяти цей міф. Страви з риби готуються так само легко, як і з м'яса. Головне – дотримуватися етапів приготування. В результаті ви отримаєте смачну і соковиту страву з риби.

Інгредієнти

Риба400-500 г
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква1-2 шт.
Болгарський перець 1-2 шт.
Сільза смаком
Приправа до рибиза смаком
Рослинна оліядля смаження
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Для початку почистимо від лушпиння і випатраємо рибу. Після цього можемо різати рибу на шматочки, видаляючи кістки і хребет.

cook step
2

Нарізаємо півкільцями цибулю.

cook step
3

Так само нарізаємо моркву.

cook step
4

На сковороду додаємо рослинну олію й обсмажуємо цибулю до прозорості.

cook step
5

Тепер додаємо моркву.

cook step
6

До обсмаженою цибулі і моркви додаємо болгарський перець. Ви можете використовувати як свіжий перець, так і заморожений.

cook step
7

Викладаємо в сковороду до овочів рибу, додаємо сіль і перець за смаком. Нам необхідно обсмажувати страву до повної готовності, періодично накриваючи сковороду кришкою для тушкування.

Схожі рецепти

Всі рецепти