Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка з капустою та сухофруктами в мультиварці

1
60
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Тушкована курка з капустою та сухофруктами в мультиварці

Хочете потішити домашніх смачним, але водночас простим обідом? Тоді приготуйте курку, тушковану в мультиварці з капустою. Страва проста, бюджетна, але дуже смачна.

Інгредієнти

Капуста квашена500 г
Курка150 г
Цибуля1 шт
Родзинки50 г
Курага50 г
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку необхідно нарізати цибулю й обсмажити її в розпеченій чаші мультиварки в невеликій кількості олії.

cook step
2

Куряче м'ясо миємо й зрізаємо з кісток. Ви можете використовувати стегенце, гомілку або ж звичайне куряче філе. Нарізаємо м'ясо дрібними кубиками та смажимо разом з цибулею практично до готовності.

cook step
3

Родзинки та курагу промиваємо, обсушуємо і викладаємо до м'яса і цибулі.

cook step
4

У чашу мультиварки викладаємо квашену капусту. Зверніть увагу, що ми не додаємо ані сіль, ані цукор. Сіль страві дасть квашена капуста, а цукор — курага та родзинки. Закриваємо кришку мультиварки і вмикаємо режим "Тушкування" на 20 хвилин.

cook step
5

Через 20 хвилин відкриваємо кришку мультиварки, куштуємо страву і в разі необхідності додаємо спеції та трохи солі.

cook step
6

Готову страву подаємо до столу з гарніром у вигляді картопляного пюре або рису. Смачного.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти