Тушкована курка з капустою та сухофруктами в мультиварці

Спочатку необхідно нарізати цибулю й обсмажити її в розпеченій чаші мультиварки в невеликій кількості олії.

Куряче м'ясо миємо й зрізаємо з кісток. Ви можете використовувати стегенце, гомілку або ж звичайне куряче філе. Нарізаємо м'ясо дрібними кубиками та смажимо разом з цибулею практично до готовності.

Родзинки та курагу промиваємо, обсушуємо і викладаємо до м'яса і цибулі.

У чашу мультиварки викладаємо квашену капусту. Зверніть увагу, що ми не додаємо ані сіль, ані цукор. Сіль страві дасть квашена капуста, а цукор — курага та родзинки. Закриваємо кришку мультиварки і вмикаємо режим "Тушкування" на 20 хвилин.

Через 20 хвилин відкриваємо кришку мультиварки, куштуємо страву і в разі необхідності додаємо спеції та трохи солі.

Готову страву подаємо до столу з гарніром у вигляді картопляного пюре або рису. Смачного!