МоваЯзык

Смажена яловичина на сковороді

Смажена яловичина на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Смажена яловичина на сковороді буде прекрасним варіантом для обіду. Страва вийде корисною і підійде навіть діткам. М'ясо, приготоване за нашим простим рецептом, виходить соковитим і апетитним. Ми будемо використовувати велику кількість цибулі, щоб надати м'ясу соковитості. Крім того, сама цибуля набуває солодкого, вишуканого смаку і карамельного відтінку. Готуйте з любов'ю і радуйте свою сім'ю новими рецептами!

Відео

Інгредієнти

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за бажанням

Рослинна олія 4-5 ст. л.

Приготування

Смажена яловичина на сковороді - Крок 1 1
Смажена яловичина на сковороді - Крок 2 2
Смажена яловичина на сковороді - Крок 3 3
1

Цибуля ідеально підходить до м'яса. Її треба очистити і нарізати півкільцями.

2

Яловичину рекомендуємо нарізати шматочками середнього розміру. Можна використовувати шматочки з невеликою кісточкою, ребра.

3

Далі в чавунну сковороду (або казан) наливаємо рослинну олію. Чекаємо, поки добре нагріється.

Смажена яловичина на сковороді - Крок 4 4
Смажена яловичина на сковороді - Крок 5 5
Смажена яловичина на сковороді - Крок 6 6
4

Тепер потрібно викласти м'ясо на сковороду з киплячою олією. Обсмажуємо 8-10 хвилин до карамельної, апетитної скоринки. Обов'язково солимо і перчимо за смаком.

5

Потім відправляємо півкільця цибулі до м'яса. Цибуля робить яловичину соковитою і ароматною, тому її можна використовувати у великій кількості.

6

Далі будемо класти часник. Його необхідно подрібнити ножем і додати до м'яса з цибулею. Перемішуємо і смажимо до готовності.

Смажена яловичина на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Смажена яловичина готова. Соковите і ніжне м'ясо порадує і вас, і сім'ю. Насолоджуйтесь новою стравою!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати