МоваЯзык
Головна Блоги

Смажена курка в духовці

Смажена курка в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Якщо ви хочете запекти в духовці курку – цей рецепт для вас. Адже сьогодні ми розповімо вам, як зробити так, щоб курка мала надзвичайно ніжне м’ясо, хрустку золотаву скоринку і фантастичний аромат, який зведе з розуму будь-кого. Для цього вам не знадобляться якісь особливі спеції чи трави. Запасіться лише оливковою олією, майонезом, приправою для курки та, звісно, свіжою курочкою.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 шт.

Приправа для курки За смаком

Оливкова олія 2 ч. л.

Майонез За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Смажена курка в духовці - Крок 1 1
Смажена курка в духовці - Крок 2 2
Смажена курка в духовці - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно приготувати маринад для курки. Для цього беремо невелику тарілку і відправляємо сюди приправу для курки. Вливаємо дві чайні ложки оливкової олії і все ретельно перемішуємо.

2

В отриману масу додаємо трішки солі та майонезу. Знову все перемішуємо. Маринад готовий.

3

Далі нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками курку. Акуратно розрізаємо її.

Смажена курка в духовці - Крок 4 4
Смажена курка в духовці - Крок 5 5
Смажена курка в духовці - Крок 6 6
4

Після цього курку солимо як з внутрішньої, так і зовнішньої сторони.

5

На наступному етапі за допомогою кухонного пензлика змащуємо курку приготовленим маринадом. Ретельно покривайте курку з кожного боку.

6

Повністю покривши курку маринадом, відправляємо її у розігріту до 200-220 градусів духовку на 60-90 хвилин. Час приготування залежить від вашої духовки.

Смажена курка в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього курку дістаємо з духовки, перекладаємо її в тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати