Основні страви Печеня

Печеня з курки

FoodObozВсі рецепти повара

Якщо ви любите печеню з м'ясом, але боїтеся, що вона може вийти дуже жирною, можна використати курку. Куряче м'ясо більш пісне і не потребує тривалого приготування.

Печеня з курки виходить дуже ніжною, соковитою і прекрасною на смак. Вона здатна добре наситити, але при цьому не вважається вкрай важкою для шлунка їжею. Тому така страва в розумних кількостях чудово підійде для вживання навіть тих, хто турбується про свою фігуру.

Інгредієнти

Картопля1 кг

Курка1,2 кг

Гриби400 г

Сир твердий150 г

Сметана150 г

Цибуля2 шт.

СільЗа смаком

Вершкове масло50 г

Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step

1

Спочатку підготуємо м'ясо. Курку необхідно порубати на порційні шматки.

cook step

2

Далі кубиками нарізуємо картоплю, подрібнюємо цибулю, часник і додаємо до м'яса.

cook step

3

Після чого розрізаємо печериці спочатку наполовину, а потім ще раз, щоб вийшли шматочки оптимального розміру.

cook step

4

Викладаємо гриби до м'яса і овочів, сиплемо перець чорний, сіль за смаком і додаємо натертий на великій тертушці сир.

cook step

5

Суміш добре перемішуємо, додаємо сметану, ще раз ретельно мішаємо і готуємо горщики для наповнення.

cook step

6

На дно горщиків кладемо трохи масла, а потім викладаємо суміш.

cook step

7

Запікати печеню необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці 1,5 години.

Схожі рецепти

Печеня в мультиварці

Печеня в мультиварці

Якщо ви хочете приготувати щось смачне, при цьому не витрачаючи багато зусиль, можна зробити печеню. Щоб її приготувати, не потрібно шукати купу ...

FoodOboz

Печеня з м'ясом

Печеня з м'ясом

Печеня – дуже популярна страва, яку може приготувати кожен. З процесом приготування легко впоратися в домашніх умовах, і це не потребує занадто ...

FoodOboz

Печеня з індички

Печеня з індички

М'ясо індички завжди вважалося дієтичною їжею. А в цій страві воно виступає як основний інгредієнт, з якого ми і будемо готувати нашу печеню. ...

FoodOboz

Печеня по-домашньому

Печеня по-домашньому

Напевно, кожен у своєму житті, якщо не готував печеню, то вже точно її куштував. Цю страву в різних варіантах можна знайти і в закладах громадського ...

FoodOboz

Печеня

Традиційна печеня – це м'ясо, запечене у печі. Але нині під цією назвою мається на увазі поєднання м'яса, картоплі та інших овочів, тушкованих на ...

FoodOboz

Зараз ми готуємо

Всі рецепти