Печеня з курки

Якщо ви любите печеню з м'ясом, але боїтеся, що вона може вийти дуже жирною, можна використати курку. Куряче м'ясо більш пісне і не потребує тривалого приготування.
Печеня з курки виходить дуже ніжною, соковитою і прекрасною на смак. Вона здатна добре наситити, але при цьому не вважається вкрай важкою для шлунка їжею. Тому така страва в розумних кількостях чудово підійде для вживання навіть тих, хто турбується про свою фігуру.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Спочатку підготуємо м'ясо. Курку необхідно порубати на порційні шматки.
Далі кубиками нарізуємо картоплю, подрібнюємо цибулю, часник і додаємо до м'яса.
Після чого розрізаємо печериці спочатку наполовину, а потім ще раз, щоб вийшли шматочки оптимального розміру.



Викладаємо гриби до м'яса і овочів, сиплемо перець чорний, сіль за смаком і додаємо натертий на великій тертушці сир.
Суміш добре перемішуємо, додаємо сметану, ще раз ретельно мішаємо і готуємо горщики для наповнення.
На дно горщиків кладемо трохи масла, а потім викладаємо суміш.


Запікати печеню необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці 1,5 години.