Печеня з курки
Якщо ви любите печеню з м'ясом, але боїтеся, що вона може вийти дуже жирною, можна використати курку. Куряче м'ясо більш пісне і не потребує тривалого приготування.
Печеня з курки виходить дуже ніжною, соковитою і прекрасною на смак. Вона здатна добре наситити, але при цьому не вважається вкрай важкою для шлунка їжею. Тому така страва в розумних кількостях чудово підійде для вживання навіть тих, хто турбується про свою фігуру.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку підготуємо м'ясо. Курку необхідно порубати на порційні шматки.
Далі кубиками нарізуємо картоплю, подрібнюємо цибулю, часник і додаємо до м'яса.
Після чого розрізаємо печериці спочатку наполовину, а потім ще раз, щоб вийшли шматочки оптимального розміру.
4
5
6
Викладаємо гриби до м'яса і овочів, сиплемо перець чорний, сіль за смаком і додаємо натертий на великій тертушці сир.
Суміш добре перемішуємо, додаємо сметану, ще раз ретельно мішаємо і готуємо горщики для наповнення.
На дно горщиків кладемо трохи масла, а потім викладаємо суміш.
7
Смачного!
Запікати печеню необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці 1,5 години.
Схожі рецепти
