Печеня з курки

Спочатку підготуємо м'ясо. Курку необхідно порубати на порційні шматки.

Далі кубиками нарізуємо картоплю, подрібнюємо цибулю, часник і додаємо до м'яса.

Після чого розрізаємо печериці спочатку наполовину, а потім ще раз, щоб вийшли шматочки оптимального розміру.

Викладаємо гриби до м'яса і овочів, сиплемо перець чорний, сіль за смаком і додаємо натертий на великій тертушці сир.

Суміш добре перемішуємо, додаємо сметану, ще раз ретельно мішаємо і готуємо горщики для наповнення.

На дно горщиків кладемо трохи масла, а потім викладаємо суміш.

Запікати печеню необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці 1,5 години.