Основные блюда Жаркое

Жаркое из курицы

4

FoodObozВсе рецепты повара

Если вы любите жаркое с мясом, но боитесь, что оно получиться очень жирным, можно использовать курицу. Куриное мясо более постное и не требует долгого приготовления.

Жаркое из курицы получается очень нежное, сочное и прекрасное на вкус. Оно способно хорошо насытить, но при этом не считается крайне тяжелой для желудка пищей. Поэтому такое блюдо в разумных количествах отлично подойдет для употребления даже тем, кто беспокоится о своей фигуре.

Ингредиенты

Картошка1 кг

Курица1,2 кг

Грибы400 г

Сыр твердый150 г

Сметана150 г

Лук2 шт.

СольПо вкусу

Масло сливочное50 г

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step

1

Сначала подготовим мясо. Курицу необходимо порубить на порционные куски.

cook step

2

Далее кубиками нарезаем картофель, измельчаем лук, чеснок и добавляем к мясу.

cook step

3

После чего разрезаем шампиньоны сначала наполовину, а затем еще раз, чтобы получились кусочки оптимального размера.

cook step

4

Выкладываем грибы к мясу и овощам, сыплем перец черный, соль по вкусу и добавляем натертый на крупной терке сыр.

cook step

5

Смесь хорошо перемешиваем, добавляем сметану, еще раз тщательно мешаем и готовим горшочки для наполнения.

cook step

6

На дно горшочков кладем немного сливочного масла, а затем выкладываем смесь.

cook step

7

Запекать жаркое необходимо в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, при этом не затрачивая много усилий, можно сделать вкуснейшее жаркое. Чтобы его приготовить, не нужно ...

FoodOboz

Жаркое с мясом

Жаркое – очень популярное блюдо, которое может приготовить каждый. С процессом приготовления легко справиться в домашних условиях, и на это не ...

FoodOboz

Жаркое из индейки

Жаркое из индейки

Мясо индейки всегда относилось к диетической пище. А в этом блюде оно выступает как основной ингредиент, из которого мы и будем готовить наше жаркое. ...

FoodOboz

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Наверняка каждый в своей жизни если не готовил жаркое, то уж точно его пробовал. Это блюдо в разных вариантах можно найти и в заведениях ...

FoodOboz

Жаркое

Традиционное жаркое – это мясо, запеченное в печи. Но ныне под этим названием подразумевают сочетание мяса, картошки и других овощей, тушенных на ...

FoodOboz

Сейчас мы готовим

Все рецепты