Жаркое из курицы
Если вы любите жаркое с мясом, но боитесь, что оно получиться очень жирным, можно использовать курицу. Куриное мясо более постное и не требует долгого приготовления.
Жаркое из курицы получается очень нежное, сочное и прекрасное на вкус. Оно способно хорошо насытить, но при этом не считается крайне тяжелой для желудка пищей. Поэтому такое блюдо в разумных количествах отлично подойдет для употребления даже тем, кто беспокоится о своей фигуре.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала подготовим мясо. Курицу необходимо порубить на порционные куски.
Далее кубиками нарезаем картофель, измельчаем лук, чеснок и добавляем к мясу.
После чего разрезаем шампиньоны сначала наполовину, а затем еще раз, чтобы получились кусочки оптимального размера.
4
5
6
Выкладываем грибы к мясу и овощам, сыплем перец черный, соль по вкусу и добавляем натертый на крупной терке сыр.
Смесь хорошо перемешиваем, добавляем сметану, еще раз тщательно мешаем и готовим горшочки для наполнения.
На дно горшочков кладем немного сливочного масла, а затем выкладываем смесь.
7
Приятногоаппетита!
Запекать жаркое необходимо в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
Похожие рецепты
