Перші страви

Фінський вершковий суп

легко
30
4.5
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Фінський вершковий суп

Супи можна готувати з різних овочів, а також риби, м'яса, субпродуктів. Для яскравого та насиченого смаку можна додати вершковий сир, кілька видів риби, спеції, сушені трави, а також часник!

Інгредієнти

Червона риба150 г
Картопля2 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква терта1 шт.
Кріп1/2 пучка
Вода3 л
Перець червоний меленийза смаком
Копчена паприказа смаком
Сільза смаком
Вершкове масло10-20 г
Рослинна олія2-3 ст. л.
Вершки 33%200 мл

Приготування

cook step
1

Зваріть рибний бульйон. Додайте картоплю порізану кубиком, додайте в бульйон.

cook step
2

Моркву та цибулю обсмажте до м'якості на вершковому масли та олії. Додайте вершки, спеції та протушкуйте.

cook step
3

Готову суміш додайте в суп, доведіть до кипіння та додайте зелень!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісний харчо

Пісний харчо

Пісний харчо не поступається за смаковими якостями своєму попереднику, приготованому на м'ясі. Чи так це, дивіться у нашому адаптованому для пісного ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
5
середньо
50
5
Пісний розсольник

Пісний розсольник

Обожнюєте розсольник, але не маєте часу на його приготування? Дотримуєтеся посту і хочете розширити список пісних страв? – Тоді приготуйте смачний ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
5
20
4
Капусняк пісний

Капусняк пісний

Капусняк зазвичай готують на основі свинячих реберець і кислої капусти. І якщо під час дотримання посту ви не готові відмовитися від своєї улюбленої ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
6
30
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти