МоваЯзык
Головна Блоги

Харчо в мультиварці

Харчо в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Харчо
Поділитися

Нині у багатьох господинь на кухні є мультиварка. З її допомогою можна приготувати безліч цікавих речей, не витрачаючи на це багато зусиль.

Особливо гарним помічником мультиварка стане під час приготуванні страв, які повинні добре розваритися і деякий час умлівати. Це стосується відомого грузинського супу харчо. Саме за такого способу приготування він може отримати гарну наваристість та необхідну густоту. Крім того, харчо в мультиварці має чудовий смак і неймовірний аромат.

Відео

Інгредієнти

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія 2 ст. л.

Сіль За смаком

Зелень За смаком

Приготування

Харчо в мультиварці - Крок 1 1
Харчо в мультиварці - Крок 2 2
Харчо в мультиварці - Крок 3 3
1

Для початку наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію, вибираємо режим "смаження", встановлюємо температуру 150 градусів і розігріваємо.

2

Тим часом дрібними шматочками нарізуємо м'ясо та відправляємо його в мультиварку.

3

Поки м'ясо обсмажується, можна порізати цибулю. Овоч подрібнюємо і хвилин через 8 після початку смаження м'яса додаємо в чашу.

Харчо в мультиварці - Крок 4 4
Харчо в мультиварці - Крок 5 5
Харчо в мультиварці - Крок 6 6
4

Після чого додаємо до суміші томатну пасту, добре перемішуємо і ще трохи обсмажуємо.

5

Потім вимикаємо режим "смаження", висипаємо в чашу рис і заливаємо теплою водою. Холодну воду не варто використовувати, оскільки чаша після смаження розпечена і це може пошкодити покриття.

6

Після чого суміш солимо, перчимо за смаком, додаємо приправу хмелі-сунелі, закриваємо кришку і вибираємо програму "суп". Встановлюємо час на 2 години і натискаємо "старт".

Харчо в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли суп буде готовий, вимикаємо мультиварку і розливаємо харчо по тарілках. Готову страву можна присипати зеленню.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати