МоваЯзык
Головна Блоги

Іспанський гаспачо з яблуком

Іспанський гаспачо з яблуком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Гаспачо
Поділитися

Іспанський суп гаспачо – це смачна страва, в основі якої помідорне пюре. Доповнюють смак цього овоча спеції та інші компоненти з яскраво вираженим смаком та ароматом. Проте, сьогодні ми хочемо вам запропонувати оригінальний рецепт супу гаспачо. Він матиме не лише незвичний вигляд, а й вирізнятиметься особливим смаком та ароматом. Заінтриговані? Тоді запасіться усіма інгредієнтами і готуйте з нами. Результат вас здивує.

Відео

Інгредієнти

Перець болгарський зелений 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Свіжі огірки 1 шт.

Цибуля 1/2 шт.

Часник 1 зуб.

М'ята 2 гілочки

Лимонний сік 4 ст. л.

Вода 200 мл.

Сир "Моцарела" 3 кульки

Приготування

Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 1 1
Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 2 2
Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться болгарський зелений перець. Миємо його, чистимо від насіння і нарізаємо на довільні шматочки.

2

Далі потрібно почистити від шкірки огірок. Нарізаємо його на кружечки середньої товщини.

3

Після цього нам знадобиться зелене яблуко. Чистимо його від шкірки, видаляємо серединку і подрібнюємо м’якоть на шматочки довільної форми середнього розміру. Також на цьому етапі чистимо цибулю та часник.

Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 4 4
Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 5 5
Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 6 6
4

Усі компоненти відправляємо в чашу блендера. Сюди також додаємо дві гілочки м’яти і склянку води.

5

Тепер до цих компонентів видавлюємо сік з половини лимона. Усе подрібнюємо блендером. Маса повинна стати абсолютно однорідною.

6

На наступному етапі з пюре знімаємо пінку. Відправляємо суп в порційні тарілки.

Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 7 7
Іспанський гаспачо з яблуком - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець в тарілку відправляємо три кульки ніжного сиру «Моцарела».

8

Ну от і все – іспанський гаспачо з яблуком готовий. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати