Перші стравиМісо суп

Місо-суп із грибами й водоростями

2
40
FoodObozВсі рецепти повара
Місо-суп із грибами й водоростями

Місо суп з грибами та водоростями – це страва, яка одночасно є ситною та легкою. Приготування такого супу займе у вас мінімум часу, проте результат вийде настільки гарним, що і ви, і ваші рідні будете у захваті.

Інгредієнти

Вода700 мл.
Соєвий сир "Тофу"90 г.
Сушені гриби30 г.
Водорості Вакаме10 г.
Цибуля-порейЗа смаком
Насіння кунжуту1 ч. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Місо паста3 ст. л.
Перець чиліЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться будь-які сушені гриби. Їх потрібно залити водою і залишити на 20 хвилин.

cook step
2

Паралельно з цим в окремій тарілці заливаємо водою сушені водорості. Їх також поки відставляємо.

cook step
3

Далі нам знадобиться сир «Тофу». Його нарізаємо на кубики, розміром 1х1 см.

cook step
4

Тепер миємо цибулю порей. Нарізаємо її тоненькою соломкою.

cook step
5

На наступному етапі в каструлю вливаємо воду. Ставимо її на вогонь і доводимо до кипіння.

cook step
6

Коли вода закипить, за допомогою невеликого сита розчиняємо у воді місо пасту.

cook step
7

Далее в суп добавляем грибы. Варим все компоненты в течение 2-3 минут.

cook step
8

За бажанням в суп можна додати перець чилі. Нарізаємо його на маленькі шматочки.

cook step
9

Беремо сервірувальну тарілку і відправляємо сюди промиті водорості і подрібнений сир.

cook step
10

Усі компоненти заливаємо бульйоном з грибами.

cook step
11

За бажанням страву декоруємо цибулею, перцем та насінням кунжуту. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти