МоваЯзык
Головна Блоги

Місо суп з грибами і водоростями

Місо суп з грибами і водоростями - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Місо суп
Поділитися

Місо суп з грибами та водоростями – це страва, яка одночасно є ситною та легкою. Приготування такого супу займе у вас мінімум часу, проте результат вийде настільки гарним, що і ви, і ваші рідні будете у захваті.

Відео

Інгредієнти

Вода 700 мл.

Соєвий сир "Тофу" 90 г.

Сушені гриби 30 г.

Водорості Вакаме 10 г.

Цибуля-порей За смаком

Насіння кунжуту 1 ч. л.

Соєвий соус 1 ст. л.

Місо паста 3 ст. л.

Перець чилі За смаком

Приготування

Місо суп з грибами і водоростями - Крок 1 1
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 2 2
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобляться будь-які сушені гриби. Їх потрібно залити водою і залишити на 20 хвилин.

2

Паралельно з цим в окремій тарілці заливаємо водою сушені водорості. Їх також поки відставляємо.

3

Далі нам знадобиться сир «Тофу». Його нарізаємо на кубики, розміром 1х1 см.

Місо суп з грибами і водоростями - Крок 4 4
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 5 5
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 6 6
4

Тепер миємо цибулю порей. Нарізаємо її тоненькою соломкою.

5

На наступному етапі в каструлю вливаємо воду. Ставимо її на вогонь і доводимо до кипіння.

6

Коли вода закипить, за допомогою невеликого сита розчиняємо у воді місо пасту.

Місо суп з грибами і водоростями - Крок 7 7
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 8 8
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 9 9
7

Далее в суп добавляем грибы. Варим все компоненты в течение 2-3 минут.

8

За бажанням в суп можна додати перець чилі. Нарізаємо його на маленькі шматочки.

9

Беремо сервірувальну тарілку і відправляємо сюди промиті водорості і подрібнений сир.

Місо суп з грибами і водоростями - Крок 10 10
Місо суп з грибами і водоростями - Крок 11 11
Смачного!
10

Усі компоненти заливаємо бульйоном з грибами.

11

За бажанням страву декоруємо цибулею, перцем та насінням кунжуту. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати