Перші стравиМісо суп

Місо-суп із помідорами

8
25
4.5
Ольга ЦайВсі рецепти повара
Місо-суп із помідорами

Варіантів приготування японського місо-супу дуже багато. Ми пропонуємо вдосконалений рецепт без дорогих японських інгредієнтів. Все необхідне ви зможете знайти в своєму холодильнику. Він готується дуже швидко і легко. Не відкладайте приготування цього супу, адже все, що потрібно, у вас уже є.

Інгредієнти

Помідор2-3 шт.
Соєва паста1,5 - 2 ст. л.
Картопля2 шт.
Кабачок1/2 шт. середнього розміру
Суміш заморожених овочів1 пачка
Цибуля1 шт.
Часник2 - 3 зубочки
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Коріандр1/2 ч. л.
Оливкова олія1 ст. л.
Вода1 л

Приготування

cook step
1

Поставте каструлю на плиту та увімкніть вогонь. Налийте оливкову олію, покладіть нарізану дрібними кубиками цибулю, соєву пасту і смажте 1-2 хвилини.

cook step
2

Потім додайте мелений коріандр, сушену зелень і ретельно перемішайте.

cook step
3

У чашу блендера покладіть помідори і часник, потім збийте блендером до однорідної маси. Додайте нашу перетерту томатну масу в каструлю і знову перемішайте.

cook step
4

Додайте порізану дрібними кубиками картоплю. Кабачок почистіть, наріжте дрібним кубиком та додайте у каструлю.

cook step
5

Потім додайте заморожену суміш овочів і залийте все водою.

cook step
6

Посоліть за смаком і варіть 10-15 хвилин.

cook step
7

Під час подачі посипте нарізаною кінзою, також до супу зазвичай подають відварений рис.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти