Місо-суп із помідорами

4.5

Варіантів приготування японського місо-супу дуже багато. Ми пропонуємо вдосконалений рецепт без дорогих японських інгредієнтів. Все необхідне ви зможете знайти в своєму холодильнику. Він готується дуже швидко і легко. Не відкладайте приготування цього супу, адже все, що потрібно, у вас уже є.

Інгредієнти

Помідор2-3 шт.

Соєва паста1,5 - 2 ст. л.

Картопля2 шт.

Кабачок1/2 шт. середнього розміру

Суміш заморожених овочів1 пачка

Цибуля1 шт.

Часник2 - 3 зубочки

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Коріандр1/2 ч. л.

Оливкова олія1 ст. л.

Вода1 л

Приготування

Поставте каструлю на плиту та увімкніть вогонь. Налийте оливкову олію, покладіть нарізану дрібними кубиками цибулю, соєву пасту і смажте 1-2 хвилини.

Потім додайте мелений коріандр, сушену зелень і ретельно перемішайте.

У чашу блендера покладіть помідори і часник, потім збийте блендером до однорідної маси. Додайте нашу перетерту томатну масу в каструлю і знову перемішайте.