Місо-суп із помідорами

Варіантів приготування японського місо-супу дуже багато. Ми пропонуємо вдосконалений рецепт без дорогих японських інгредієнтів. Все необхідне ви зможете знайти в своєму холодильнику. Він готується дуже швидко і легко. Не відкладайте приготування цього супу, адже все, що потрібно, у вас уже є.

Інгредієнти

Помідор2-3 шт
Соєва паста1,5 - 2 ст. л.
Картопля2 шт
Кабачок1/2 шт середнього
Суміш заморожених овочів1 пачка
Цибуля1 шт
Часник2 - 3 зубочки
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Коріандр1/2 ч. л.
Оливкова олія1 ст. л.
Вода1 л

Приготування

cook step
1

Поставте каструлю на плиту й увімкніть вогонь. Налийте оливкову олію, покладіть порізану дрібними кубиками цибулю, соєву пасту і смажте 1-2 хвилини.

cook step
2

Потім додайте мелений коріандр, сушену зелень і ретельно перемішайте.

cook step
3

У чашу блендера покладіть помідори і часник, потім збийте блендером до однорідної маси. Додайте нашу перетерту томатну масу в каструлю і знову перемішайте.

cook step
4

Додайте порізану дрібними кубиками картоплю. Кабачок почистіть, наріжте дрібним кубиком та додайте у каструлю.

cook step
5

Потім додайте заморожену суміш овочів і залийте все водою.

cook step
6

Посоліть за смаком і варіть 10 - 15 хвилин.

cook step
7

Під час подачі посипте нарізаною кінзою, також до супу зазвичай подають відварений рис.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти