Місо-суп у термосі

4.5

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати надзвичайно смачний японський місо-суп. Для цього вам лише знадобляться: термос, сушені гриби, місо-паста, сушені водорості, свіжозаморожений тунець (перед приготуванням його потрібно розморозити), а також вода.

Інгредієнти

Вода300 мл

Шіїтаке10 г

Місо паста1 ст. л.

Водорості Вакаме10 г

Тунець свіжий4-5 скибочок

Ціна:середня

Приготування

Спочатку нам потрібно залити кип’ятком сушені водорості. Залишаємо їх на кілька хвилин.

Далі нам знадобляться сушені гриби. Їх також заливаємо кип’ятком і даємо настоятися.

Свіжозаморожений тунець нарізаємо на тоненькі скибочки. Відправляємо у глибоку тарілку і також заливаємо кип’ятком.

Тепер беремо великий термос. Заповнюємо його на 2/3 окропом.

У гарячу воду в термосі відправляємо темну місо-пасту. Повністю її розчиняємо, утворюючи бульйонну основу для супу.

Далі в термос відправляємо шматочки тунця. Якщо в окропі він ще не приготувався, будьте певні, через 2-3 хвилини в супі він точно стане готовим до вживання.