Місо-суп у термосі

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати надзвичайно смачний японський місо-суп. Для цього вам лише знадобляться: термос, сушені гриби, місо-паста, сушені водорості, свіжозаморожений тунець (перед приготуванням його потрібно розморозити), а також вода.

Інгредієнти

Вода300 мл
Шіїтаке10 г
Місо паста1 ст. л.
Водорості Вакаме10 г
Тунець свіжий4-5 скибочок

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно залити кип’ятком сушені водорості. Залишаємо їх на кілька хвилин.

cook step
2

Далі нам знадобляться сушені гриби. Їх також заливаємо кип’ятком і даємо настоятися.

cook step
3

Свіжозаморожений тунець нарізаємо на тоненькі скибочки. Відправляємо у глибоку тарілку і також заливаємо кип’ятком.

cook step
4

Тепер беремо великий термос. Заповнюємо його на 2/3 окропом.

cook step
5

У гарячу воду в термосі відправляємо темну місо-пасту. Повністю її розчиняємо, утворюючи бульйонну основу для супу.

cook step
6

Далі в термос відправляємо шматочки тунця. Якщо в окропі він ще не приготувався, будьте певні, через 2-3 хвилини в супі він точно стане готовим до вживання.

cook step
7

Віджимаємо водорості, які ми замочували у воді і відправляємо їх у термос. Усе перемішуємо.

cook step
8

Насамкінець додаємо гриби. Знову все перемішуємо і щільно закриваємо термос кришкою. Через годину суп можна смакувати із задоволенням.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти