МоваЯзык

Місо-суп у термосі

Місо-суп у термосі - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Місо суп
Поділитися

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати надзвичайно смачний японський місо-суп. Для цього вам лише знадобляться: термос, сушені гриби, місо-паста, сушені водорості, свіжозаморожений тунець (перед приготуванням його потрібно розморозити), а також вода.

Відео

Інгредієнти

Вода 300 мл

Шіїтаке 10 г

Місо паста 1 ст. л.

Водорості Вакаме 10 г

Тунець свіжий 4-5 скибочок

Приготування

Місо-суп у термосі - Крок 1 1
Місо-суп у термосі - Крок 2 2
Місо-суп у термосі - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно залити кип’ятком сушені водорості. Залишаємо їх на кілька хвилин.

2

Далі нам знадобляться сушені гриби. Їх також заливаємо кип’ятком і даємо настоятися.

3

Свіжозаморожений тунець нарізаємо на тоненькі скибочки. Відправляємо у глибоку тарілку і також заливаємо кип’ятком.

Місо-суп у термосі - Крок 4 4
Місо-суп у термосі - Крок 5 5
Місо-суп у термосі - Крок 6 6
4

Тепер беремо великий термос. Заповнюємо його на 2/3 окропом.

5

У гарячу воду в термосі відправляємо темну місо-пасту. Повністю її розчиняємо, утворюючи бульйонну основу для супу.

6

Далі в термос відправляємо шматочки тунця. Якщо в окропі він ще не приготувався, будьте певні, через 2-3 хвилини в супі він точно стане готовим до вживання.

Місо-суп у термосі - Крок 7 7
Місо-суп у термосі - Крок 8 8
Смачного!
7

Віджимаємо водорості, які ми замочували у воді і відправляємо їх у термос. Усе перемішуємо.

8

Насамкінець додаємо гриби. Знову все перемішуємо і щільно закриваємо термос кришкою. Через годину суп можна смакувати із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати