Молочний суп з цибулею та грибами

Поставте сковорідку на плиту, увімкніть вогонь. У сковороду покладіть вершкове масло. Також додайте порізану на дрібні шматочки цибулю, нарізані тонкими пластинками гриби і смажте до золотистої скоринки.

Покладіть порізану половинками картоплю, залийте водою, посоліть і доведіть до кипіння, потім готуємо до готовності картоплі 8-10 хвилин.

Коли картопля зварилася, дістаньте її з бульйону, розімніть і поверніть назад в бульйон.

Налийте молоко в наш бульйон і доведіть до кипіння.

Спробуйте на сіль, якщо необхідно, додайте ще, потім покладіть в сковороду вермішель.

Все ретельно перемішайте і варіть 3-4 хвилини до готовності вермішелі.

Наш молочний суп готовий.