Молочний суп з цибулею та грибами
Молочний суп відрізняється від простого лише основою для приготування, оскільки до води додається ще й молоко. Такий суп виходить дуже поживним і смачним. До складу таких супів входять і овочі, і горіхи, і навіть риба. Ми ж сьогодні пропонуємо вам приготувати молочний суп з цибулею і грибами. Приготуйте його і вас здивує його пікантний смак.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Поставте сковорідку на плиту, увімкніть вогонь. У сковороду покладіть вершкове масло. Також додайте порізану на дрібні шматочки цибулю, нарізані тонкими пластинками гриби і смажте до золотистої скоринки.
Покладіть порізану половинками картоплю, залийте водою, посоліть і доведіть до кипіння, потім готуємо до готовності картоплі 8 - 10 хвилин.
Коли картопля зварилася, дістаньте її з бульйону, розімніть і поверніть назад в бульйон.
4
5
6
Налийте молоко в наш бульйон і доведіть до кипіння.
Спробуйте на сіль, якщо необхідно, додайте ще, потім покладіть в сковороду вермішель.
Все ретельно перемішайте і варіть 3-4 хвилини до готовності вермішелі.
7
Смачного!
Наш молочний суп готовий.
Схожі рецепти
