Перші стравиМолочні супи

Молочний суп з цибулею та грибами

8
25
FoodObozВсі рецепти повара
Молочний суп з цибулею та грибами

Молочний суп відрізняється від простого лише основою для приготування, оскільки до води додається ще й молоко. Такий суп виходить дуже поживним і смачним. До складу таких супів входять і овочі, і горіхи, і навіть риба. Ми ж сьогодні пропонуємо вам приготувати молочний суп з цибулею і грибами. Приготуйте його і вас здивує його пікантний смак.

Інгредієнти

Молоко1 л
Гриби2 шт (80 г)
Вода400 - 450 мл
Картопля2 шт
Цибуля1 шт
Вермішель50 г
Вершкове масло50 г

Приготування

cook step
1

Поставте сковорідку на плиту, увімкніть вогонь. У сковороду покладіть вершкове масло. Також додайте порізану на дрібні шматочки цибулю, нарізані тонкими пластинками гриби і смажте до золотистої скоринки.

cook step
2

Покладіть порізану половинками картоплю, залийте водою, посоліть і доведіть до кипіння, потім готуємо до готовності картоплі 8 - 10 хвилин.

cook step
3

Коли картопля зварилася, дістаньте її з бульйону, розімніть і поверніть назад в бульйон.

cook step
4

Налийте молоко в наш бульйон і доведіть до кипіння.

cook step
5

Спробуйте на сіль, якщо необхідно, додайте ще, потім покладіть в сковороду вермішель.

cook step
6

Все ретельно перемішайте і варіть 3-4 хвилини до готовності вермішелі.

cook step
7

Наш молочний суп готовий.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти