Не варто недооцінювати страви на основі молока, в тому числі і молочний суп із вермішеллю. Так, в такій страві ви не знайдете цибулю і моркву, які звикли бачити в стандартних супах. Але ця страва сподобається вам тим, що її дуже легко і швидко готувати. Таку страву до того ж можна без проблем подавати як дорослим, так і дітям на сніданок, адже молочний суп не тільки корисний, але ще і дуже смачний.
Приготування
Для приготування молочного супу нам знадобляться молоко, сіль, цукор і вермішель. Звичайно, наш суп ми будемо нагрівати, тому нам також будуть потрібні каструля та плита.
Виливаємо молоко будь-якої температури в каструлю.
Додаємо трохи солі і 1 ч.л. цукру.
Коли молоко почне закипати, додамо вермішель і варимо суп до готовності вермішелі на повільному вогні. При цьому необхідно постійно помішувати вміст каструлі.
Вермішель зварилася, і ми можемо розливати суп по порціях. За цим рецептом у нас виходить рівно дві порції.
Щоб надати супу більш вершкового смаку і трохи жирності, викладемо в кожну порцію по невеликому шматочку масла.
Подавайте молочний суп з чаєм і хлібом. Такий набір продуктів забезпечить вам повноцінний корисний сніданок.