Полента з сиром

Неймовірно смачна, ніжна та повітряна — саме такою є традиційна італійська полента. Її готують на основі кукурудзяної каші з додаванням сиру, томатів та каперсів. Після чого подають до столу у якості гарніру. Основною перевагою цієї страви є те, що полента смачна не лише у свіжоприготовленому вигляді, але й на наступний день.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт справжньої італійської поленти з козячим сиром.