![Шакшука](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/9/29/shak.jpg?size=636x424)
Яєчня, глазуня чи омлет на сніданок - і так по колу кожного ранку. Якщо такі варіанти приготування яєць вже досить набридли, на допомогу приходить шакшука - арабський варіант приготування яєчні. Страва на основі яєць у томатному соусі завоювала вже неабияку популярність у всьому світі. Легка, в міру гостра та поживна шакшука стане вашим улюбленим сніданком.
Сьогодні ми підготували для вас простий рецепт шакшуки.
Інгредієнти
Яйця3 шт |
Помідори2 шт |
Часник1 зубчик |
Цибуля1\4 шт |
Перець болгарський червоний1\2 шт |
Кабачок1\2 шт |
Томатний соус300 г |
Петрушка4 шт |
Оливкова олія2 ст. л |
Вершки15 г |
Сільза смаком |
Перець гострий меленийза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/9/29/sh1.jpg)
1
Порізати томати, перець та кабачок кубиками. Подрібнити цибулю та часник. Помістити все у миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/9/29/sh2.jpg)
2
Додати томатну пасту, сіль, перець і оливкову олію. Ретельно перемішати та відправити на вогонь. Смажити 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/9/29/sh5.jpg)
3
Додати по одному яйцю та через декілька хвилин вершки. Смажити близько 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/9/29/sh7.jpg)
4
При подачі посипати петрушкою.
Оцінити рецепт