Перші страви

Шакшука

1
легко
20
4
Євген КлопотенкоВсі рецепти повара
Шакшука

Яєчня, глазуня чи омлет на сніданок - і так по колу кожного ранку. Якщо такі варіанти приготування яєць вже досить набридли, на допомогу приходить шакшука - арабський варіант приготування яєчні. Страва на основі яєць у томатному соусі завоювала вже неабияку популярність у всьому світі. Легка, в міру гостра та поживна шакшука стане вашим улюбленим сніданком.

Сьогодні ми підготували для вас простий рецепт шакшуки. 

Інгредієнти

Яйця3 шт
Помідори2 шт
Часник1 зубчик
Цибуля1\4 шт
Перець болгарський червоний1\2 шт
Кабачок1\2 шт
Томатний соус300 г
Петрушка4 шт
Оливкова олія2 ст. л
Вершки15 г
Сільза смаком
Перець гострий меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Порізати томати, перець та кабачок кубиками. Подрібнити цибулю та часник. Помістити все у миску.

cook step
2

Додати томатну пасту, сіль, перець і оливкову олію. Ретельно перемішати та відправити на вогонь. Смажити 5 хвилин.

cook step
3

Додати по одному яйцю та через декілька хвилин вершки. Смажити близько 10 хвилин.

cook step
4

При подачі посипати петрушкою.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти