Перші страви

Скумбрія в духовці з овочами

45
5
Аліна Фуді
Аліна Фуді
Аліна ФудіВсі рецепти повара
Скумбрія в духовці з овочами

Скумбрія – це дуже ситна та бюджетна риба. До того ж, в ній досить мало кісток. Тому продукт ідеально підходить для запікання. особливо смачно, якщо додати овочі. 

Інгредієнти

Скумбрія1 шт
Лавровий листщіпка меленого
Перець чорний мелений1/3 ч. л.
Коріандр1/3 ч. л.
Сільза смаком
Помідор1-2 шт
Цибуля1 шт
Вершкове масло20 г

Приготування

cook step
1

Обрізати плавці, видалити всі начинки. Відрізати голову, добре промити та просушити скумбрію паперовими рушниками.

cook step
2

Нарізати на порційні шматочки, приправити та посолити з обох боків.

cook step
3

Нарізати цибулю тонкими кільцями.

cook step
4

Помідор нарізати кільцями шириною близько 1 см. Цибуля і помідор посолити за смаком.

cook step
5

Змастити форму вершковим маслом|мастилом|. Викласти цибулю, на цибулю скумбрію, зверху шматочки помідорів.

cook step
6

Випікати 25-35 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

cook step
7

Готову страву прикрашаємо зеленню.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Пісний харчо

Пісний харчо

Пісний харчо не поступається за смаковими якостями своєму попереднику, приготованому на м'ясі. Чи так це, дивіться у нашому адаптованому для пісного ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
5
середньо
50
5
Пісний розсольник

Пісний розсольник

Обожнюєте розсольник, але не маєте часу на його приготування? Дотримуєтеся посту і хочете розширити список пісних страв? – Тоді приготуйте смачний ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
5
20
4
Капусняк пісний

Капусняк пісний

Капусняк зазвичай готують на основі свинячих реберець і кислої капусти. І якщо під час дотримання посту ви не готові відмовитися від своєї улюбленої ...
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
6
30
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти