Дієтичне меню означає обмеження в калорійній їжі. Людям, які прагнуть схуднути, варто забути про жирні, смажені страви, випічку і тим більше про солодощі. Але це не означає, що дієтичне харчування обов'язково має бути несмачним.
Існує безліч страв, які не тільки не обтяжать вас зайвими калоріями, але й здатні оздоровити організм. Серед них – суп для схуднення. Легка, дієтична страва має ніжну структуру і чудовий смак. Крім того, її інгредієнти дійсно сприяють зниженню маси тіла та часто використовуються в дієтичних меню.
Інгредієнти
Капуста білокачанна350 г |
Селера300 г |
Перець болгарський червоний400 г |
Цибуля ріпчаста400 г |
Помідор400 г |
СільЗа смаком |
СпеціїЗа смаком |
Приготування
Для початку всі овочі гарненько миємо і починаємо нарізати інгредієнти. Невеликими шматочками ріжемо капусту та цибулю.
Потім трохи більшими шматочками ріжемо помідор, перець і селеру.
Нарізані овочі складаємо в каструлю і заливаємо водою. Зазначені об'єми інгредієнтів якраз помістяться у п'ятилітрову каструлю.
Потім додаємо сіль та спеції за смаком, ставимо каструлю на плиту і варимо 15-20 хвилин після закипання.
Коли овочі гарненько проваряться, суп можна знімати з вогню.
Після чого подрібнюємо отриману овочеву масу за допомогою занурюваного блендера.
Готову страву розливаємо по порціях. Зверху її можна прикрасити зеленню.