МоваЯзык
Головна Блоги

Суп рибалки з морепродуктів

Суп рибалки з морепродуктів - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Суп рибалки
Поділитися

Такий незвичайний, але дуже смачний, суп з морепродуктами обов'язково необхідно приготувати хоча-б раз. Не кожен суп буде в собі так ідеально поєднувати томати і вершки. У нашому ж випадку, всі інгредієнти ідеально поєднуються, і навіть підкреслюють смак один одного. Суп рибалки з морепродуктів за даним рецептом безумовно претендує на звання "страва дня".

Відео

Інгредієнти

Морепродукти 300 гр.

Кокосове масло для смаження

Томати у в/с 1 банка

Карі за смаком

Часник 4 зубчики

Цибуля-порей 2-3 стебла

Вершки 200 гр.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Суп рибалки з морепродуктів - Крок 1 1
Суп рибалки з морепродуктів - Крок 2 2
Суп рибалки з морепродуктів - Крок 3 3
1

В першу чергу, наріжемо лук-порей. Також, подрібнимо часник.

2

У каструлі, в якій будемо готувати сам суп, розтоплюємо кокосове масло.

3

Викладаємо в каструлю нарізані цибулю і часник. Обсмажуємо вміст каструлі.

Суп рибалки з морепродуктів - Крок 4 4
Суп рибалки з морепродуктів - Крок 5 5
Суп рибалки з морепродуктів - Крок 6 6
4

До обсмажених овочей додаємо морепродукти. Це можуть бути креветки, клешні краба, мідії, тощо.

5

Викладаємо томати у власному соку в каструлю до решти інгредієнтів.

6

Нам залишається тільки додати жирні вершки в каструлю з супом. Вершки можна замінити кокосовим молоком. Додаємо сіль, перець за смаком, і каррі.

Суп рибалки з морепродуктів - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо відразу ж після приготування, обов'язково в гарячому вигляді. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати