Перші стравиСуп рибалки

Суп рибалки з морепродуктів

4
45
FoodObozВсі рецепти повара
Суп рибалки з морепродуктів

Такий незвичайний, але дуже смачний суп із морепродуктами обов'язково необхідно приготувати хоча б раз. Не кожен суп буде в собі так ідеально поєднувати томати і вершки. У нашому ж випадку всі інгредієнти ідеально поєднуються і навіть підкреслюють смак один одного. Суп рибалки з морепродуктів за цим рецептом безумовно претендує на звання "страва дня".

Інгредієнти

Морепродукти 300 г
Кокосове маслодля смаження
Томати у в/с1 банка
Каріза смаком
Часник4 зубчики
Цибуля-порей2-3 стебла
Вершки200 г
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед нарізаємо лук-порей. Також подрібнюємо часник.

cook step
2

У каструлі, в якій будемо готувати сам суп, розтоплюємо кокосову олію.

cook step
3

Викладаємо в каструлю нарізані цибулю і часник. Обсмажуємо вміст каструлі.

cook step
4

До обсмажених овочей додаємо морепродукти. Це можуть бути креветки, клешні краба, мідії тощо.

cook step
5

Викладаємо томати у власному соку в каструлю до решти інгредієнтів.

cook step
6

Нам залишається тільки додати жирні вершки в каструлю з супом. Вершки можна замінити кокосовим молоком. Додаємо сіль, перець за смаком і карі.

cook step
7

Готову страву подаємо відразу ж після приготування, обов'язково в гарячому вигляді. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти