МоваЯзык
Головна Блоги

Суп із плавленим сирком

Суп із плавленим сирком - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Супи
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати щось смачненьке на обід, при цьому не витрачаючи багато часу біля плити, можна зробити суп із плавленим сирком. Такий варіант страви не відніме у вас багато часу і сил, але буде дуже смачним та апетитним.

Для того, щоб суп вийшов бажаного кольору і консистенції, важливо використовувати якісний сир. Ситний і ароматний супчик із вершковим смаком без сумніву стане незамінною стравою у вашому щоденному меню.

Відео

Інгредієнти

Плавлений сирок 1 пачка

Картопля 2 шт.

Печериці 200-300 г

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Корінь петрушки 1/2 шт.

Петрушка 1 пучок

Ячна крупа 2 ст. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Суп із плавленим сирком - Крок 1 1
Суп із плавленим сирком - Крок 2 2
Суп із плавленим сирком - Крок 3 3
1

Спочатку ставимо на вогонь каструлю з водою і одночасно розігріваємо сковорідку.

2

Далі починаємо подрібнення інгредієнтів. Дрібно нарізуємо цибулю і натираємо моркву на середній тертушці.

3

Одну картоплину розрізаємо на невеликі кубики, а другу залишаємо цілою. Пізніше ми її покладемо в суп – це зробить його більш наваристим.

Суп із плавленим сирком - Крок 4 4
Суп із плавленим сирком - Крок 5 5
Суп із плавленим сирком - Крок 6 6
4

Потім дрібними кубиками ріжемо печериці. Тим часом сковорідка має вже розігрітися. Висипаємо туди цибулю, моркву і пасеруємо хвилин 5.

5

На той час вода в каструлі вже має закипіти. Додаємо ячну крупу та цілу картоплину. Через дві хвилини туди ж відправляємо нарізану кубиками картоплю.

6

Через 10 хвилин у суп відправляємо засмажку та нарізані печериці.

Суп із плавленим сирком - Крок 7 7
Суп із плавленим сирком - Крок 8 8
Смачного!
7

Потім додаємо подрібнений корінь петрушки та дістаємо з супу цілу картоплину. Товчемо її та відправляємо назад.

8

На заключному етапі додаємо подрібнений плавлений сирок і залишаємо варитися, поки він не розчинитися в супі. Потім солимо, перчимо страву за смаком, присипаємо зеленню і розливаємо по тарілках.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати