МоваЯзык
Главная Блоги

Суп с плавленым сырком

Суп с плавленым сырком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Супы
Поделиться

Если вы хотите приготовить что-то вкусненькое на обед, при этом не тратя много времени у плиты, можно сделать суп с плавленным сырком. Такой вариант блюда не отнимет у вас много времени и сил, но получится очень вкусным и аппетитным.

Для того, чтобы суп получил желаемый цвет и консистенцию, важно использовать качественный сыр. Сытный и ароматный супчик со сливочным вкусом непременно станет незаменимым блюдом в вашем ежедневном меню.

Видео

Ингредиенты

Плавленый сырок 1 пачка

Картошка 2 шт.

Шампиньоны 200-300 г

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Корень петрушки 1/2 шт.

Петрушка 1 пучок

Ячневая крупа 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Приготовление

Суп с плавленым сырком - Шаг 1 1
Суп с плавленым сырком - Шаг 2 2
Суп с плавленым сырком - Шаг 3 3
1

Сначала ставим на огонь кастрюлю с водой и одновременно разогреваем сковородку.

2

Далее приступаем к измельчению ингредиентов. Мелко нарезаем лук и натираем морковь на средней терке.

3

Одну картофелину разрезаем на небольшие кубики, вторую оставляем целой. Позже мы ее целиком положим в суп, и это сделает его более наваристым.

Суп с плавленым сырком - Шаг 4 4
Суп с плавленым сырком - Шаг 5 5
Суп с плавленым сырком - Шаг 6 6
4

Затем мелкими кубиками режем шампиньоны. Тем временем сковородка должна уже разогреться. Высыпаем туда лук, морковку и пассеруем минут 5.

5

К тому времени вода в кастрюле уже должна закипеть. Добавляем ячневую крупу и целую картошку. Через две минуты туда же отправляем нарезанный кубиками картофель.

6

Через 10 минут к супу отправляем зажарку и нарезанные шампиньоны.

Суп с плавленым сырком - Шаг 7 7
Суп с плавленым сырком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Затем добавляем измельченный корень петрушки и достаем из супа целую картофелину. Расталкиваем ее и отправляем обратно.

8

На заключительном этапе добавляем измельченный плавленный сырок и оставляем вариться, пока он не раствориться в супе. Затем солим, перчим блюдо по вкусу, присыпаем зеленью и разливаем по тарелкам.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить