Перші страви

Суп з плавленим сиром та грибами

40
4
Оксана ПашкоВсі рецепти повара
Суп з плавленим сиром та грибами

Суп з плавленим сиром та грибами - простий, бюджетний та швидкий у приготуванні. Це відмінний варіант для всієї сім'ї на кожен день. Вдале поєднання грибів та сиру робить страву ситною, ароматною та ніжною у смаку.

Інгредієнти

Вода2 л
Молода картопля400 г
Печериці200 г
Плавлений сирок100 г
Рис 90 г
Морква1 шт
Цибуля1 шт
Сіль1/2 ст. л.
Лавровий лист1 шт
Перець чорний грубого помелуза смаком
Кріпза смаком

Приготування

cook step
1

Порізати картоплю.

cook step
2

Порізати гриби.

cook step
3

Картоплю залити водою і як тільки закипить, то зняти з поверхні піну та додати рис. Варити 5-7 хвилин.

cook step
4

Порізати та обсмажити цибулю до золотистості.

cook step
5

Натерти моркву та додати до цибулі. Смажити 1 хвилину.

cook step
6

Коли картопля з рисом будуть готові, додати гриби. Довести до кипіння та варити 3-5 хвилин.

cook step
7

Додати сіль, сирок та перемішати.

cook step
8

Додати засмажку, перець та лаврове листя.

cook step
9

Наприкінці додати кріп, довести до кипіння та зняти з вогню.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти