МоваЯзык
Головна Блоги

Суп степового рибалки

Суп степового рибалки - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Суп рибалки
Поділитися

Суп степового рибалки - це суп людини, яка не збирається на рибалку, проте має намір попоїти чогось рибного. Тому, для приготування супу степового рибалки ми будемо використовувати консервовану рибу в олії. Такий рецепт відрізняється не тільки ощадливістю бюджету, але і простотою приготування. Все, що нам необхідно зробити - це додати в каструлю овочі та рибу з консерви.

Відео

Інгредієнти

Холодна вода 2.7 л.

Картопля 5-6 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Рослинна олія 3 ст.л.

Сардини в олії (консерви) 1 шт.

Зелень 1 пучок

Перець чорний мелений 1/4 ч.л.

Паприка мелена 1/4 ч.л.

Мелений коріандр 1/4 ч.л.

Базилік сушений 1/4 ч.л.

Сушена м'ята 1/4 ч.л.

Сіль 1 ст.л.

Приготування

Суп степового рибалки - Крок 1 1
Суп степового рибалки - Крок 2 2
Суп степового рибалки - Крок 3 3
1

Для початку, нарізаємо картоплю кубиками. Відправляємо картоплю в каструлю з водою, і ставимо на плиту вариться 20 хвилин.

2

Нарізаємо дрібно цибулю і натремо моркву. Стебла кропу зв'яжемо нитками, після чого викладемо пучок в каструлю з водою.

3

Обсмажуємо цибулю з морквою на олії до золотистої скоринки.

Суп степового рибалки - Крок 4 4
Суп степового рибалки - Крок 5 5
Суп степового рибалки - Крок 6 6
4

Відкриємо консервовану рибу в маслі.

5

Викладаємо рибу в суп.

6

Після цього, ми можемо викладати обсмажені овочі. Прибираємо з супу пов'язаний пучок кропу.

Суп степового рибалки - Крок 7 7
Смачного!
7

За 3 хвилини до закінчення готовності супу додамо нашатковану зелень і спеції.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати