Перші стравиСуп рибалки

Суп степового рибалки

4
легко
40
4.5
Світлана Іванова
Світлана Іванова
Світлана ІвановаВсі рецепти повара
Суп степового рибалки

Суп степового рибалки – це суп людини, яка не збирається на рибалку, проте має намір попоїсти чогось рибного. Тому для приготування супу степового рибалки ми будемо використовувати консервовану рибу в олії. Такий рецепт відрізняється не тільки ощадливістю бюджету, але і простотою приготування. Все, що нам необхідно зробити – це додати в каструлю овочі та рибу з консерви.

Інгредієнти

Холодна вода2,7 л
Картопля5-6 шт
Морква1 шт
Цибуля ріпчаста2 шт
Рослинна олія3 ст. л.
Сардини в олії (консерви)1 шт
Зелень1 пучок
Перець чорний мелений1/4 ч. л.
Паприка мелена1/4 ч. л.
Мелений коріандр1/4 ч. л.
Базилік сушений1/4 ч. л.
Сушена м'ята1/4 ч. л.
Сіль1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нарізаємо картоплю кубиками. Відправляємо картоплю в каструлю з водою і ставимо на плиту варитися 20 хвилин.

cook step
2

Нарізаємо дрібно цибулю і натираємо моркву. Стебла кропу зв'язуємо нитками, після чого викладаємо пучок у каструлю з водою.

cook step
3

Обсмажуємо цибулю з морквою на олії до золотистої скоринки.

cook step
4

Відкриваємо консервовану рибу в олії.

cook step
5

Викладаємо рибу в суп.

cook step
6

Після цього ми можемо викладати обсмажені овочі. Прибираємо з супу зв'язаний пучок кропу.

cook step
7

За 3 хвилини до закінчення готовності супу додамо нашатковану зелень і спеції.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Суп рибалки по-угорськи

Суп рибалки по-угорськи

Все частіше ми можемо зустріти в кафе і ресторанах окремі страви угорської кухні. Страви, які прийшли до нас з Угорщини відрізняються особливою ...
Ілля Лазерсон
Ілля Лазерсон
5
середньо
55
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти