Веганський місо-суп

Японська кухня набуває популярності по всьому світу. Навколо нас багато японських ресторанів, адже всі дуже люблять суші та оригінальні японські страви. Але ніщо не зрівняється з легким смаком місо-супу. Його дуже легко і швидко готувати. Спробуйте незвичайний смак веганського місо-супу з сиром тофу.

Інгредієнти

Соєвий сир "Тофу"200 г
Водорості Вакаме2 ст. л.
Місо паста2 ст. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Зелена цибуля1 жменя
Вода500 мл

Приготування

cook step
1

Сир тофу наріжте кубиками.

cook step
2

У невелику каструлю наливаємо воду, ставимо на увімкнену плиту і доводимо до кипіння.

cook step
3

Висипати тофу в киплячу воду і варити 1 хвилину.

cook step
4

Додайте водорості вакаме, якщо таких немає, замініть їх водоростями норі і кип'ятіть на повільному вогні 1 хвилину.

cook step
5

Налийте соєвий соус, він додасть супу насиченого смаку.

cook step
6

Тепер вимкніть вогонь і додайте місо-пасту. Ретельно перемішайте до повного її розчинення.

cook step
7

І наостанок додайте зелену цибулю. Наш місо-суп готовий.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти