Місо-суп на рибному бульйоні
Пропонуємо вам приготувати смачний місо-суп на рибному бульйоні. Обід сподобається вашій родині. Таку страву готувати дуже легко і швидко, а головне - цей рецепт просто супер бюджетний і підійде навіть для студентів.
Відео
Інгредієнти
Рибний бульйон "даші" 1 ч. л.
Соєвий сир "Тофу" 100 г.
Водорості Вакаме 15 - 20 г.
Місо паста 4 ч. л.
Приготування
1
2
3
У каструлю, в якій будемо готувати рибний бульйон, наливаємо воду і ставимо на плиту, доводимо до закипання нашу воду.
У киплячу воду засипаємо сухий рибний бульйон. Ретельно все перемішуємо й варимо наш бульйон на мінімально вогні ще 2 - 3 хвилини.
Нарізаємо сир "Тофу" невеликими кубиками.
4
5
6
Нарізаний сир додаємо в каструлю з місо супом.
Далі ми додаємо сушені водорості. Спочатку ви можете запарити їх в гарячій воді, але це не обов'язково. Варимо місо суп на мінімально вогні ще 2 хвилини.
Потім в самому кінці ми додаємо місо пасту. Найкраще пасту розвести в окремій тарілці, для цього візьміть трохи бульйону з супу, розмішайте до однорідної консистенції пасту і тільки потім додавайте в каструлю.
7
Смачного!
Додаємо в наш місо суп сіль за смаком і вимикаємо вогонь. Місо суп на рибному бульйоні готовий. Свій обід ви можете прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею і посипати кунжутом. Смачного!
Схожі рецепти
