Веганский мисо суп

Японская кухня становится все более популярной во всем мире. Вокруг нас много японских ресторанов, ведь все очень любят суши и оригинальные японские блюда. Но ничто не сравнится с легким вкусом мисо супа. Его очень легко и быстро готовить, однако при этом суп достаточно питательный. Попробуйте необыкновенный вкус веганского мисо супа с сыром тофу.

Ингредиенты

Соевый творог "Тофу"200 г
Водоросли Вакаме2 ст. л.
Мисо паста2 ст. л.
Соевый соус1 ст. л.
Зеленый лук1 горсть
Вода500 мл

Приготовление

cook step
1

Сир тофу нарежьте кубиками.

cook step
2

В небольшую кастрюлю наливаем воду, ставим на включенную плиту и доводим до кипения.

cook step
3

Высыпать тофу в кипящую воду и варить 1 минуту.

cook step
4

Добавьте водоросли вакаме, если таких нет, замените их водорослями нори и кипятите на медленном огне 1 минуту.

cook step
5

Налейте соевый соус, он придаст супу насыщенный вкус.

cook step
6

Теперь выключите огонь и добавьте мисо пасту. Тщательно перемешайте до полного растворения пасты.

cook step
7

И напоследок добавьте зеленый лук. Наш мисо суп готов.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты