СалатиМімоза

Мімоза із сиром

4
40
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Мімоза із сиром

Салат Мімоза – досить традиційна і відома багатьом страва. Наважившись приготувати її до святкового столу, внесіть якісь особливості до салату, зробіть його унікальним, надзвичайно смачним і досконалим за своєю структурою.

Ми пропонуємо рецепт класичного салату із додаванням твердого сиру. Завдяки поєднанню цього інгредієнта, а також тертого білка та подрібненого жовтка салат вийде досить поживним і надзвичайно ніжним водночас.

Поєднавши кілька інгредієнтів, частина яких є в холодильнику у кожної господині, ви зможете подарувати безліч позитивних емоцій кожному дегустатору.

Салат настільки простий у приготуванні, що на створення його ви витратите лише пів години.

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста1 шт.
Картопля3 шт.
Морква2 шт.
Яйця4 шт.
Майонез400 г
Сир твердий100 г
Сардини в олії (консерви)1 банка

Приготування

cook step
1

Обов'язковим елементом будь-якого рецепту Мімози є рибна консерва. Ви можете обрати сайру, сардини чи тунець – на ваш смак і фінансові можливості.

Рибу подрібнюємо виделкою і викладаємо у нашу тарілку для салату. Змащуємо майонезом.

cook step
2

Варимо яйця, чистимо їх. Відділяємо білки від жовтків. Білок тремо на великій тертушці.

cook step
3

Натертий білок викладаємо на консерву і також змащуємо майонезом.

cook step
4

Наступний шар – морква. Її треба попередньо зварити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертушці. Опісля викладаємо цей шар на вже приготовлені інгредієнти.

cook step
5

Дрібно нарізаємо цибулю. Якщо вона гірка, то можна замочити її на 10 хв. в окропі. Викладаємо на моркву.

cook step
6

Цибулю трошки змащуємо майонезом.

cook step
7

Далі – варимо картоплю, чистимо її та натираємо на великій тертушці.

cook step
8

Викладаємо картоплю у нашу форму для салату, солимо, додаємо майонез.

cook step
9

Натираємо сир на дрібній тертушці.

cook step
10

Викладаємо натертий сир у салатницю і акуратно змащуємо майонезом.

cook step
11

Останній шар салату – жовтки. Їх варто натерти на дрібній тертушці і посипати на змащений майонезом сир.

Салат можна прикрасити зеленню або іншими інгредієнтами.

Схожі рецепти

Всі рецепти