СалатиОлів'є

Олів'є з кукурудзою

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Олів'є з кукурудзою

Олів'є - улюблена святкова страва наших бабусь і дідусів. Ви можете готувати цей салат хоч щодня, рецепт дуже простий та доступний. Більша частина часу йде на варку овочів і м'яса, а в цілому олів'є нарізається дуже швидко. Якщо хочете зменшити калорійність і зробити його більш корисним, то використовуйте сметану для заправки. Дивно, що з таких різноманітних продуктів виходить неймовірно смачний і ніжний салат.

Інгредієнти

Куряча грудка500 г.
Морква4 шт.
Картопля4 шт.
Яйця3 шт.
Свіжі огірки2 шт.
Консервована кукурудза200 г.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Майонез100 г.

Приготування

cook step
1

Промийте свіжі огірки, відокремте попки та наріжте дрібними кубиками. Потім висипте в глибоку миску.

cook step
2

Потім дрібно наріжте цибулю і з'єднайте з огірками. Також висипте кукурудзу.

cook step
3

Відваріть картоплю в мундирах разом з морквою, остудіть під холодною водою і зніміть шкірку. Після цього наріжте кубиками однакового розміру і висипте в миску.

cook step
4

Попередньо відваріть курячу грудку в підсоленій воді та залиште остигати при кімнатній температурі. Після цього наріжте кубиками і пересипте в тарілку разом з яйцями.

cook step
5

Перемішайте салат добре та поставте в холодильник, якщо збираєтеся вживати страву пізніше.

cook step
6

Перед подачей заправьте салат майонезом и выложите на тарелку.

cook step
7

Посуд можна застелити листям салату, а зверху прикрасити олів'є петрушкою.

Схожі рецепти

Всі рецепти