Олів'є зі свіжим огірком

Відварену картоплю разом з морквою потрібно нарізати кубиками і з'єднати в одній мисці.

Тим же способом нарізаємо ковбасу та з'єднуємо інгредієнти.

Відваріть кілька яєць вкруту та очистіть шкаралупу. Потім покришіть їх в салат за допомогою сітки.

Свіжі огірки необхідно промити, відрізати края. Потім подрібнити та додати в олів'є.

Після цього висипаємо дрібно нарізану цибулю, зелений горошок і перемішуємо ложкою. Солимо і перчимо до смаку.

Заправляємо салат майонезом, добре перемішуємо і викладаємо на тарілку.

Прикрасьте блюдо листям салату або гілочкою кропу і подавайте до столу.